雑穀でお魚 風　6月のメニュー

6月5日

発酵食レストランのメニュー





​・雑穀ご飯(五穀)
・雑穀の魚風天ぷら
・茄子味噌
・じゃがいものそのまんま味噌煮 
・塩麹炒め(野菜とわかめ)
・胡瓜の甘酒酢漬け　
・ぬか漬け
・高菜漬け油炒め
・味噌汁










雨がしとしと 肌寒かった〜！






発酵食レストラン　

次回は　6/26  7/10










お漬物は発酵食品

乳酸菌 がたっぷりです

植物性乳酸菌は生きて腸まで届き 腸内環境を整えてくれます


ミネラルは腸内細菌の善玉菌の大好物

元気になるしどんどん仲間を増やします


発酵食品を食べて腸内の免疫細胞を刺激して免疫力をアップさせましょう♡


菌を生かすも殺すも

私達次第ですが

私達の体を生かすも殺すもは

菌が支配しています！！


私達が健やかに生きるには菌(微生物)との共生が大事です！






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