ハーブ王子(山下智道さん)のイベント(ハコベの歯磨き粉とパック作り)で、今回も発酵食を作らせて頂きました



じゃがいもの丸ごと味噌煮

大好評‼️






インパクトが有りすぎて他の料理の存在が薄くなってしまった〜〜
手✋ かかってるのに😥








・じゃがいもの丸ごと味噌煮

・しぎやき(茄子味噌)
・甘酒酢漬け
・キャベツとズッキーニの蒸し煮胡麻ペースト和え
・高菜入り炒り豆腐
・美味しいトマト🍅(差し入れ ありがとうございます)
・甘夏
・わかめ入り味噌汁




ぬか漬けー 出し忘れ💦




じゃがいもの味噌煮
サンドウィッチにしても美味しいよ(^^)





お漬物は発酵食品

乳酸菌 がたっぷりです

植物性乳酸菌は生きて腸まで届き 腸内環境を整えてくれます


ミネラルは腸内細菌の善玉菌の大好物

元気になるしどんどん仲間を増やします


発酵食品を食べて腸内の免疫細胞を刺激して免疫力をアップさせましょう♡



菌を生かすも殺すも

私達次第ですが

私達の体を生かすも殺すもは

菌が支配しています!!


私達が健やかに生きるには菌(微生物)との共生が大事です!








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