5月8日のレストランメニュー







鰯のぬか炊き















ぬか炊きの本場

北九州出身のお客様が来られ



子供のころよく食べてたけど

自分ではしない




そのお客様が

「美味しい!!」と




良かった♡







お漬物は発酵食品

乳酸菌 がたっぷりです

植物性乳酸菌は生きて腸まで届き 腸内環境を整えてくれます


ミネラルは腸内細菌の善玉菌の大好物

元気になるしどんどん仲間を増やします


発酵食品を食べて腸内の免疫細胞を刺激して免疫力をアップさせましょう♡



菌を生かすも殺すも

私達次第ですが

私達の体を生かすも殺すもは

菌が支配しています!!


私達が健やかに生きるには菌(微生物)との共生が大事です!








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