今日は味噌作り
2ヶ月前にお申込みかありましたが予定が合わず本日になりました。
雨風の中、ありがとうございました😊
お一人は梅干し、ラッキョウ、高菜の塩漬けはされてるとの事！
味噌作りは初めてということ
もう一人の方はもうすでにご自分で甕に4つ程作られているのですか、お友達と一緒に参加して下さいました。
気温もあがってきたので水分を少なくして固めの味噌種に。
水分が多いとカビが生えやすいのでね。
本日のランチ
雑穀ごはん
味噌汁
塩麹炒め
酢の物
高菜漬け
今日は味噌作り
2ヶ月前にお申込みかありましたが予定が合わず本日になりました。
雨風の中、ありがとうございました😊
お一人は梅干し、ラッキョウ、高菜の塩漬けはされてるとの事！
味噌作りは初めてということ
もう一人の方はもうすでにご自分で甕に4つ程作られているのですか、お友達と一緒に参加して下さいました。
気温もあがってきたので水分を少なくして固めの味噌種に。
水分が多いとカビが生えやすいのでね。
本日のランチ
雑穀ごはん
味噌汁
塩麹炒め
酢の物
高菜漬け
