豚キムチにしたら、旦那さまのお箸を進める手がいつもの倍の速さで動いてました！
キムチの素
白菜漬け(漬物)と大根、人参、昆布、りんごと和えるだけ
という感想を頂きました。
ありがとうございます♡
我が家はキムチだけで
チャーハンを作りました。
◆キムチの素
【唐辛子粉、甘酒、胡麻、醤油、長ネギ、ニンニク、生姜、本枯れ鰹節】
◆チャーハン
玉葱を炒め 冷やご飯をほぐしてキムチを混ぜて炒めてから
鍋肌(フライパン)に醤油をさーっと回しかけ ちょっとだけそのままにして焦す。醤油のいい香りがしたら手早く混ぜて出来上がり！！
お漬物は発酵食品。乳酸菌 がたっぷりです。
植物性乳酸菌は生きて腸まで届き 腸内環境を整えてくれます。
乳酸菌は加熱すると旨みに変わるので美味しくなりますよ。
発酵食品を食べて腸内の免疫細胞を刺激して免疫力をアップさせましょう♪
♢細く長く続けることが大切です
菌を生かすも殺すも
私達次第ですが
私達の体を生かすも殺すもは
菌が支配しています！！
私達が健やかに生きるには菌(微生物)との共生が大事です！！
弘美◇発酵の暮らし◇ 公式
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