先日 お使い帰り道
隣り車線からいきなり割り込みされまして…
思わずブレーキ キキ〜 恐かった〜(+_+)
こと無きを得ましたが…後ろに積んでいた買い物袋がドサっとシートから落ちちゃった！
ガシュっとイヤな音がしたと思ったら…
案の定 卵が3個も割れてました>.<
割れた卵 それでも黄身は無事だったので
一晩 冷凍庫に入れて……
翌日 出汁醤油と味醂に漬け込み
こうなりました〜！
TVでもよく見ますね
冷凍すると 白身は元通りになるけど
黄身は解凍しても ねっとりしたまんま！
濃厚キミ子さん 凄く美味しいです(^^)
残った白身は
濃厚黄身漬け 今度は割れてなくとも作ろう（笑）
さてさて、
娘っ家に行く時によく使う通りにあるお蕎麦屋さん
今度行ってみようね〜！
って言いながら いつも車の流れに乗って
スル〜っと通り過ぎてしまってたお店
そば処【山よし】さん
やっと お初お邪魔できました
この間 ブロ友さんが紹介されていた
まちの蕎麦屋の中華そばも 気になるところですが
お初なので やっぱりお蕎麦から頂いてみましょ！
海鮮丼とのセットが 美味しそうなので
きのこそばと海鮮丼のセットにしてみましたよ
お店であったかいお蕎麦を食べるのは とってもひさしぶり！
熱々の湯気から きのことお蕎麦の香りが
ぶわぁ〜〜(人*´∀｀)｡*ﾟ
香りだけで秋を感じます
シメジにエノキ茸 舞茸にエリンギも
たっぷりのキノコに ちょっとだけ火の入ったお葱がまた美味しい！
熱々だと お蕎麦の香りも際立ちますね
いい香り〜(^^)
海鮮丼は お茶碗くらいの大きさですが
お蕎麦が結構多いので充分満足(^^)
美味しかったな〜(^^)
あったかいお蕎麦 久しぶりに食べたけど
好いですね〜(^^)
蕎麦の香りを楽しみながら大満足でした〜(^^)