山形県最上郡*赤倉温泉 みどりや旅館*山形牛の陶板焼き&ビーフシチュー 肉にくな晩ごはん❤️ | 温泉宿・お出かけ・思い出記録φ(・ω・*)

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温泉好きおばちゃんが、訪れた宿の記録などを気の向くままに書いてます。
自分まだまだ新参者です(。・ω・。)







はぁーーーん(*´Д`)❤️
初っぱなからのお餅のお鍋が
サイコーうまいんですけどーーー!






夕食は18時半から
準備が整うと部屋に電話があります

お食事処「彩」は階段を下りていきます

女将さんがスタンバイされていて
テーブル席の奥の

こちらへ案内されました

お品書きはありませんでしたが
お料理によっては女将さんの説明あり🙆

すでにオリジナルのお餅のお鍋が用意されていて

椎茸にしめじ、えのき茸になめこと
きのこ類がたっぷり入ったお鍋が熱々になったら

揚げてあるお餅を入れて食べるんですって
お餅好きだから楽しみ♪


ドリンクメニューはこんな感じ

家庭的なお醤油が雰囲気にぴったり🙆

ドリンクと一緒にサラダ到着

レタスに玉ねぎ、鶏のささ身にトマトのサラダ
うまっ!


かんぱーい♪
ヒコさんは山形県産 梅酒の水割り
えみちゃんは安定のウーロン茶


お汁が熱々になったところに
お餅と水菜&ネギ投下

お餅がちょっとクタッとしたら食べ頃?
お汁に浸してもカリッと感はまだ残っていて
揚げたお餅は香ばしく中身はトロッ!
なにこれ うーまっ!

しっかりダシを効かせつつも優しいお汁がめっちゃうまい!
胃袋が喜び、体はポカポカ(*´∀`)♪
柚子の皮が爽やか~ん
美味し過ぎてぜーんぶ飲み干した!


続いてやって来たのは

銀だらのかす漬け、茄子田楽にタコキムチ
昆布がのったお豆腐は美味しい味がついててうまっ!


お造り
鯛、マグロ、海老、ホタテ、サーモン


煮物は 玉子豆腐と野菜の銀餡掛け
餡が優しい味で❤️またまたしっかり飲み干すw



しばらく時間があいてから
なんだかおしゃんてぃーな一皿が
香ばしくグリルされた、きのこ類に根菜
ベーコンにはおいちい塩味が❤️
舞茸に隠れちゃっているけれど、焼きチーズのポテトグラタン風のやつも
めーちゃめちゃうまいっ!!゚+。:.゚(*゚Д゚*)゚.:。+゚
生ハムの下にはマスカット♪トマトも甘い♪
意外な一皿に うまい!うまい!とあっという間にたいらげ(笑)
まさかこんなお料理が出て来るとは思わなかったねー
でも嬉しいねー♪なんて話していたら



オリジナルの自家製リンゴのソースで食べる
おにきゅ来たー❤️

最上町で育てられた山形牛🐮
見るからに美味しそうなお肉は厚みもあります❤️

えみちゃん的には、おいちいおにきゅは塩かワサビで食べたいところだけれど…
自家製リンゴのソース
フルーティーでうまぁー!!
ごはんの到着を待って、タレごはんにしよう( *´艸`)と企んだけれど
付け合わせの野菜にもたっぷりつけたら無くなった(笑)


はい メインのお料理 その②到着

お肉ゴロゴロのビーフシチューヽ(´▽`)ノ
丸くて白いのはお豆腐

一緒にごはんと漬物も

実はうっかりビーフシチューの存在を忘れていてσ(*´∀`*)
イカキムチを残していたのは失敗ですた(^^;

サラサラ系のビーフシチューには
お口に入れるとほろっと崩れる
柔らかお肉がたっぷり!
ごろっとじゃがいももうまぁ♪
わぉ、マカロニが隠れてたΣ(・ω・ノ)ノ


おにきゅおんざらいす
イカキムチもね(^^;

ゴロゴロおにきゅがずっしりと腹にたまり胃袋の限界(;´Д`)ハァハァ
ウーロン茶を2杯飲んだのも原因?(^^;
ヒコさんに託そう!と思ったけれど
大食い野郎も梅酒を2杯飲んでいたので自分のだけで手一杯(^^;
マカロニは残しちゃった🙏💦💦


デザート
メロン&抹茶のムースみたいなやつに小豆をかけたやつ
これがフワっと軽くてうまっ!
腹パンでも食えるやつでした🙆

私たちふたりのためだけに手間をかけて作ってくださったのに
ビーフシチューは残しちゃったけれど🙏💦💦
お腹いっぱいぱい!
ごちそうさまでした(^人^)(^人^)



パンパン過ぎる腹をさすり部屋に戻り
浴衣の帯をゆるめて、カーネルさんの真似っこだー(^o^)/

死体ごっこw
ヒコさんに撮ってもらおうとしたら
あっという間に寝ていたので😴早いよ!早すぎるよ!(爆)
中途半端な?(笑)死体ごっこ

来月行く、ちょっと?だいぶ?なかなか?の
いい宿ではちゃんとやります 死体ごっこ!←どんな宣言?(爆)



次は、腹パン過ぎて寝落ちして(^^;
夜遅くに入った🌃もう1つのお風呂を記録



今日が年内最後の休みの、えみちゃんです( *・ω・)ノ
ちなみにヒコさんは、昨日が年内最後のお休みでした
サービス業のわれわれは毎年のことながら 
正月休みなどないのです
えぇーい 働いてやるぞぉー!←やけっぱち?(笑)
しっかりたっぷり?お休みがある皆さまは
お正月休みを満喫してくださいね♪


今年はいろいろあった1年でしたが
拙ブログを見てくださった皆さま
本当にありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ

年明けまで残すところ今日を含め3日となりましたが
今年はあっという間に過ぎた印象です
(歳のせいもあるかもねーw)

 まぁ まだなんだかんだありますが(ヘンテコウイルス騒動)
良いお年をお迎えください(^^)


今年も1年
どーもありがとぅーーー!←浜崎あゆみ風で
古っ!(爆)