月曜日の朝、いつも通りの毎日の始まり
ただ、わが家にとっては、少しのんびりの朝
朝練のない長男が、出発時間がいつもより遅いのです
なので、こんな時だけは頑張れる時は頑張る（笑）
私のために〜ね
主人が亡くなってから
どこか時間も気持ちも走りっぱなしで、
ご飯なんてろくに手をかけられる余裕もなく
でも、中学生に上がった途端
子育ての先が見えてくると
一緒にいる時間を大切にしたい
って思うようになり
でも、気持ちも時間も余裕がない時間を過ごしていると
料理自体がわかんなくなってきてて
昔は、苦手でも楽しかったけど
この頃は、仕方なくやっていました
今も仕方なくやってるところもある中で
子供がいるからこそ、ご飯を作っている自分がいたり
これって一人になると
途端にご飯なんてお茶漬けの毎日でいいやって
言いそうで・・・
でも、理想は
自分のためにも作れる時もあって
子どものご飯も、せめてお弁当だけでも作りたい
でも、ハードル上げると
続かない〜
だから、まずは作りやすい環境をオーガナイズして
冷蔵庫の中のものを捨てないでいい仕組みを作ってきたり
毎日のお弁当箱を洗って、作るの作業をラクにしてみたり
これなら、仕事でやってることでもあり
私にもできる！！
こんな風にわが家のキッチンは
お弁当作りを中心に考えたオーガナイズ
そして、月曜日の朝はできるだけ頑張る日として、
おかずは１品は作り、それを今週お弁当の素として使うことに
今朝は
サツマイモと人参をきんぴら
生姜焼き
ほうれん草を茹でる
ブロッコリーを茹でる
ひじき煮
餃子タネいり玉子焼き
コンソメスープ
＊この写真の段階では一部まだ煮込み中でした^^
あと、自分のためにはりはり大根の仕込み
朝ごはんは、お弁当のおかずと一緒
なので、これだけで、
この状態、詰めるところまで40分
＊途中写真撮ったりしたから、
結構かかってますね（笑）
でも、わが家の自慢は、片づけが早い！！
自分のクセも見ながら、流れを作れてからは
料理に時間かかっても、ここでカバー（笑）
料理が苦手だからこそ思う
作りやい環境（オーガナイズ）をしとくだけで
気分は違う←ここ重要だと思いません^^
終わって、元に戻すのが早いのが頑張ろうと思える底力！！
ありがたいことに
月曜日は、息子のおむすびもお休みの日
時間はあるし、作るもの少ないだけで
気分はラク〜〜です〜
なので、お弁当も写真撮れる（笑）
今朝のお弁当はこんな感じ〜
娘は、夕方食べるおむすび持参
・生姜焼き
・きんぴら
・餃子のネタいり玉子焼き
・ほうれん草のピーナッツバター和え
・ちくわ
とはいえ、週末になる程、
冷凍食品が入る確率多いわが家
冷凍庫にはちゃんと常備しています
火曜日が冷凍庫補充の日
これがあるから、頑張りすぎず頑張ることができているのが本音
こんなにゆるくても、
自分の目ざすゴールの方向は同じ
＊家族時間を大切にしたい
高校生になって、ほとんど家にいない
私も仕事で出かけっぱなしが多いので
あと１年、できるときはやりたいな〜って思うのでした
まずは、やりやすい環境作り
できると本当に便利ですよ〜
以前の関連記事
料理下手でも続けられる弁当作り【アイテム編_②】
【キッチン保存容器】使い分ける３つの容器
お弁当作るぞ！作るの面倒〜！この矛盾をできるだけ小さく
朝時間は重要mズボラ簡単お弁当スープ
毎日の弁当「マイ冷凍」をプラスして手抜きok
増えがちなお弁当と置き場所
「15分あれば元に戻せる片づけ」で
毎日の暮らしをラクにしませんか？
＊ライフオーガナイズとは
やりたい暮らしを実現させるためのあらゆるお片付け
空間・時間・情報を整理し組み立てをしていきます
ライフオーガナイズで
『暮らしをもっと楽に心地よく』
（講座のご案内はこちら）
ランキングに参加しています
みなさまの応援が励みとなっています
いつも応援ありがとうございます
