ヽ(´▽｀)ﾉ 五反田大使（仮）
非公認（笑）お肉＆スイーツツアー♪
O'kajimaと同じくお肉とスイーツ大好きな、スイーツの師匠ｼﾉﾝｾさん と
五反田の『ミート矢澤』に行ったですよ。開店30分前着で既に6人並んどる！
待ち列はどんどん増え、開店と同時に50席以上ある店内は満席になったですよ。
ヾ(*´∇｀*)休日ランチから黒毛和牛100％フレッシュハンバーグ（1260円）にトッピングで
目玉焼き（120円）とガーリックチップ（120円）、それにサイコロステーキ（2100円）を2人でシェアですよ。
いずれもライス、ミニサラダ、お味噌汁がつきまする。
ライスは大、中、小から選択可でO'kajimaが中、ｼﾉﾝｾさんが小にしました。
（平日のランチだと黒毛和牛100％フレッシュハンバーグは1000円、サイコロステーキは2000円）
ヽ(´▽｀)ﾉ サラダ、ご飯とお味噌汁が揃った後、
熱した鉄板にのってジュージューいってるメイン料理がきて、テンション上がる！
そうそう、ハンバーグに半熟目玉焼きをトッピングせずにはいられなかったですよ（笑）
(*´｀*)でも、ビジュアル的には焼きたてハンバーグのも見たいので、
目玉焼きをどかすと…うはぁ！ふっくらと焼きあがったハンバーグがいらっしゃる！
Σ(ﾟдﾟ;ﾉ)ﾉ 表面ににじんで溢れんばかりの肉汁が赤いっ！
ハンバーグの焼き加減はお店のオススメにしたですよ（多分ミディアムレア）
豚と牛の合いびき肉を使って家でハンバーグを作る時は
表面ににじむ肉汁が透明になるまで火を通さないと食べられないですが、
ここのは新鮮な黒毛和牛100％だからこそのレアな焼き加減ですね♪
ヾ(*´∇｀*)ハンバーグにナイフを入れて…半分にオープンっ！
すると肉汁が溢れ、鮮やかなピンク色が目に飛び込んできます！
テレビや雑誌で見た、中がレアなハンバーグが目の前に～感動＆うっとり♪
ヽ(´▽｀)ﾉ オリジナルソースにつけて、いただきま～す♪
…
……
……う～ま～い～ぞ～～！（〇皇入りましたっ）
ヾ(*´∇｀*)噛むと柔らかく、でも肉肉しさもいっぱいで旨みが口の中に広がる～
レアなので肉汁が少なめなんじゃないかとか、
中心はぬるいんじゃないかといった心配も吹っ飛びました。
肉汁もしっかりとありますし、ぬるくもなくてすっごくおいしいですよ♪
(*´｀*)オンザライスで食べたら…もう、たまりませぬ（笑）
(*´-｀)合間に赤ワイン（グラス380円）をいただく～
酸味が強すぎず、好みの味。赤ワインの適度な酸味と渋味がいいですねぇ。
口の中がリセットされて、次のお肉の一口がまたおいしく食べられまする♪
（赤ワインは見なかったことに～ハンバーグの方を頼んでトッピングのみなら、ちょうど1500円♪）
ヾ(*´∇｀*)今度はサイコロステーキを♪こちらは焼き加減を聞かれた時に
ｼﾉﾝｾさんがすかさず『レアで♪('∀'●)』と言った一品。良質のお肉はレアでとのこと。
にゃるほど～赤い肉汁したたるビジュアルでテンション上がる！
ヽ(´▽｀)ﾉ てか、こちらもう～ま～い～ぞ～～！（2度目の〇皇入りましたっ）
簡単に噛み切れるくらい柔らかいんだけど、
トロけるのではなくしっかりと弾力はあり『肉食ってる感』を満たしてくれまする～
でも、噛むと肉汁がしっかりとあり、ジュワっっとしてうまうま♪
( ´艸｀)こんな魅惑のお肉には…『秘技！オンザラ～イス！』
A5ランクの上質のお肉だから、赤身部分も脂もおいしいのです♪
ヽ(´▽｀)ﾉ もちろん、サイドメニューも手抜き無し～
サラダはシャキシャキしてさっぱりするですよ♪
ご飯の炊き加減もよくておいしいですし、みそ汁はダシがしっかりきいてまする～
(*´-｀)フライドポテトは厚切りでホクホクですし、肉汁が絡んだもやしもうまうま～
( ´艸｀)そして、ハンバーグのお楽しみ（笑）
半熟の黄身をとろとろ～んと絡めて、卓上の塩＆岩塩で食べると…幸せすぎる♪
もう2人とも『おいしい』連発でしたよ（笑）
この日は雨でしたが、通常より10分早く開店したですよ。こういうのは嬉しいですね♪
ヾ(*´∇｀*)店内は綺麗ですし、接客もよくておいしいお肉を十分に堪能できました～
ヽ(´▽｀)ﾉ おいしいハンバーグやステーキを安価で食べられる、いいお店です。
ここはまた行きたいなぁ～ここが聖地のBUBUさん
がうらやましいです（笑）
おいしいお肉を食べて幸せなひと時を過ごしたら次は…（続く）
『味はA級、価格はB級 ('∀'●)』の名言を残したｼﾉﾝｾさんの記事は→こちら♪
ミート矢澤：東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1階
最寄り駅：JR五反田駅から徒歩4～5分
営業時間：11：30～15：00と17：00～24：00（昼夜ともL.Oは1時間前） 無休
※土日祝のHoliday Lunchの価格
黒毛和牛100％フレッシュハンバーグ1260円、サイコロステーキ2100円
↑はいずれもライス、ミニサラダ、お味噌汁がつき、ライスは大、中、小から選べる。
目玉焼き120円、ガーリックチップ120円、グラス赤ワイン380円
※平日のランチだと黒毛和牛100％フレッシュハンバーグは1000円、サイコロステーキは2000円。
| 好み度 | ★★★★☆ |
| ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ | ★★★★ |
| おピンク度 | ★★★★☆ |
※好み度：今のところハンバーグでは一番好き＆食べに行きたいので★★★★☆にしました～
ハンバーグはゆっくり食べ過ぎると肉汁が出てパサついちゃうので、熱々のうちに食べるのが吉♪
サイコロステーキは★★★★＋です。でも、この価格でこのおいしさならすごいなぁ
ビジュアル的にもお店おススメなミディアムレアの焼き加減にしましたが
ウェルダンのハンバーグだと肉汁がどれくらいになるんだろう？と食べてみたかったりします。