ヽ(´▽`)ノ がっつりとかつおがきいておいしいと評判の
武蔵小山にある『ボニートボニート』に行きました~
チェさん
とネコ・科師匠
の記事をみてたらたまらなくなって(笑)
醤油あらびき(850円)と半ライス(100円)を注文したですよ♪
(*´-`)具はチャーシューとかいわれ、わかめにたけのこです。
いやぁ~かつおのいい香りでたまらない~
店名のボニート(かつお)は伊達じゃない!(笑)
スープ表面にたくさん浮かんだかつおぶしのあらびき粉からしておいしそう♪
ではでは、いただきます。おおっ、おいしい~!これはおいしいですよ。
魚介の風味がたっぷりで、スープ表面に浮かんだ脂がコクを足しているが、
元のスープがあっさりしてるので全体としてはしつこくなくちょうどいいです。
こんぶと野菜の甘さかな?後味はほんのり甘いですが、嫌な甘さではないですねぇ。
(*´-`)なるほど、伊藤や凪のゴールデン街店のような煮干しとは
全く違う魚介の風味、カツオを感じる事ができます。
麺は滑らかな食感です。節粉とスープがまとわった麺をすするとたまらぬですなぁ
(*´∇`*)チャーシューはほろほろっと崩れて柔らかく、
ヽ(´▽`)ノここで最後のお楽しみ♪
流派ネコ・科の使い手としては汁かけご飯を楽しまないと(笑)
丼の底にはたっぷり節粉が入ったスープが残ってますが、ご飯をど~ん!
o(#-"-)=○☆アタ☆=○アタ ネコ・科神拳奥義『真・かつおねこまんま!』
よ~くまぜまぜして、かつおでまさにねこまんまですね♪
節がたっぷり浮かんだスープが隅々まで染み渡ったご飯を食べると
ヽ(´▽`)ノ がっつりかつお風味のスープにご飯は間違いないおいしさ!
麺を大盛りにするのでなく、半ライスを注文するのがいいですね。
ヾ(*´∇`*)いやぁ、おいしかったです。
伊藤や凪ゴールデン街店のようにがっつりと
煮干しがきいたラーメンは増えてますけど、
ここまでかつおが前面に出たラーメンは珍しいかと思います。
〆のご飯も含めて個人的には大満足でかなり気に入りました♪
『ボニート・ボニート』についてはお2人の記事が秀逸です♪
チョイ悪という噂ですっごく気になる(笑)チェさんの記事は→こちら♪
汁かけご飯道の第一人者。ネコ・科師匠の記事は→こちら♪
ボニート・ボニート:東京都品川区小山4-1-8 いつみハイツ101
最寄り駅:武蔵小山駅から徒歩3分
営業時間:昼の部11:30~14:30(土日祝は~15:00)と夜の部18:30~22:00、月曜定休日
醤油あらびき850円、半ライス100円
| 好み度 | ★★★★ |
| コストパフォーマンス | ★★★ |
※好み度:半ライス推奨です(笑)かつおが前面に出たスープは新鮮&魚介だし好きの



