とうとうテレビでも紹介が始まりましたね。
1月7日の朝放送された
知っとこ!2012年上半期トレンド大予想の1位が丸の内タニタ食堂でした!
タニタの社員食堂といえば
売上436万部を誇る驚異的なレシピ本でおなじみ
(金スマで取り上げられたときは一時書店から姿を消しましたよね!
→その時の番組内容はこちら )
そのメニューをプロが作って提供してくれるのが
丸の内タニタ食堂
タニタ本社にある本物のタニタ食堂は社員専用のため一般人は利用できず、
もっとオープンにして欲しい!という要望が多数あったため今回実現することになったのだとか
場所は丸の内国際ビル(帝劇があるビル)の地下1F
(→もっと詳細な場所案内はこちらの記事をどうぞ )
果たしてどんな食堂になってるの?
私が行ったときは中まで入れなかったので内部構造の紹介は非常にありがたいです。
本社にある食堂を忠実に再現するため
本当に食堂っぽい!
丸の内というともうちょっと高級な店が似合いそうなのにあえて食堂形式で勝負!
食堂なので食券を買う必要があります。
しかもメニューは2品のみ
(800円の日替わりと、900円の週替わり定食のみ)
800円の日替わり定食は
↓のレシピ本に載っているものの中から提供され
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900円の週替わり定食は
レシビ本にも載っていない完全オリジナルメニューになるとのこと。
たった2品しかないなんて少なすぎる!
と、思う事なかれ。
本物のタニタの社員食堂は日替わりの一種類しかないそうです。
オリジナルの2品目があるだけスゴイ!
タニタの社員さんたちも食べに来たりしてw
(なぜこんなにもメニューが少ないのか?
→メニューを減らすとダイエット効果が期待できる理由とは? )
徹底的に再現するため
配膳はセルフサービス!
さらにここにもこだわりが!
なんと本家同様ごはんを自分で盛る!
本家ではこのようにハカリに乗せて量を調節していたのですが
もっと手軽に調節できるよう茶碗の内側にラインが入っているそう!
上の線に合わせると150グラム 240kcalになり
下の先に合わせると100グラム 160kcalになるとのこと!
これはいいアイディアですね!
オープン日がますます楽しみになりました!
(毎度注意書きを載せていますが、営業時間が平日の11時から15時までとかなり短くなっています。会社帰りの方や観光客の方の利用は難しいと思われます。)
なお、今日の読売新聞朝刊の22面 下の方にも広告が載っていました。
そこにはこんな注意書きが!
大混雑が予想されるため時間制の整理券を配布する可能性アリ
とのこと
徹夜で行列に並ぶ人がいたりして
(^^;
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