でも野菜は嫌い。。。
そもそもなんで野菜を食べなきゃならないのか？
それについて７月２９日放送の爆笑問題の大変良く出来ました夏野菜SPで解説がありました。
この番組は子供たちがなんでこうなの？納得できない！という事を大人が解りやすく説明するという内容。
なぜお母さんたちは野菜を食べさせたがるの？
嫌いなものを無理矢理食べさせようとする意味が解らない！
まずはアンケート
野菜が嫌いな人に手を挙げてもらうと、ほぼ全員！
ところでお母さん方は野菜を食べさせる意味を解っているのでしょうか？
すると、
苦いから？
美味しくないものの方が栄養価が高い気がする。
体に良さそうだから
緑の野菜は栄養が多いから？
意外とあやふやな答えしか返ってきません。
私のときもそうでしたね。
とにかく野菜も食べなきゃダメだ！の一点張りでなんでそれを食べなきゃいけないのか、きちんとした理由を伝えられないまま強引に食べさせられた記憶しか無いです。
しつこく食べさせられるほど嫌になり
残すようになっていました。
（野菜を食べない分、ごはんや肉など好きなものを余計に食べてしまったので、それも太る原因になってしまったように思います。）
さて、専門家（野菜ソムリエの方）に野菜を取らないとどうなるのか
お話を聞くと
このような答えが返ってきました。
あのときこういう風に説明されてたらもっと積極的に食べてたのに。。。
もっと詳しく知りたい方にお勧めの本
↓野菜の効能、調理法など詳細に書かれています。
実際説明をうけたことで
１５人中１３人は野菜を食べる気になった様子。
でも、やっぱりまだ納得がいかない子が２名いました。
いろんな栄養が取れるのは解ったけど
野菜からでなくても取れるのでは？
世界には肉食中心の文化もある。
無理に野菜を食べる必要は無いのでは？
それに対して料理人の森野熊八先生が解説
肉食と言っても我々が好んで食べるような
ロース、カルビ、ヒレ肉のようなところ
ばかり食べているのではなく、
レバーとか内蔵（ホルモン）も全て食べている。
全ての部位を残さず食べてバランスを取っているとのこと。
ホルモン焼肉とかへ行くとホントにいろんな部位がありますよね。
その中にはちょっと好みが別れそうなものもあります。
（凄いクセのある味だったり、弾力が強すぎてなかなか噛み切れないところとか、）
肉食文化の人たちはそういうのも好き嫌いせずに食べてバランスを取るという事でしょう。
結局栄養バランスを取るためにはどこかで我慢しなきゃいけないんですよ。
最近はありがたい事に
野菜嫌いな方のために食べやすい野菜が開発されているそうです。
こちらはこどもピーマン
栄養価は普通のピーマンと変わらないのに苦みが抑えてあるそう！
トマトが苦手な方にはトマトベリー
なんと甘いトマト！スイカとほぼ同じ甘さだそうです。
ニンジンが苦手な方には
ひとみ五寸ニンジン
身が柔らかく甘いそう！
野菜を美味しく食べられるメニューを提供しているお店も！
六本木ヒルズにある やさい家 めい
野菜たっぷりのカレー
なんと野菜しゃぶしゃぶなんてものも！
お肉の代わりに野菜が使われていてもの凄くヘルシー！
こちらは銀座にある 野菜懐石料理の店
八彩懐石長峰
セレブ野菜の贅沢フルコース
一日に必要な野菜３５０gを軽々クリアー！
その中には野菜を使ったお寿司も含まれているそう！
これだけ食べやすそうな工夫をしてくれれば流石にたべたくなるでしょ？
私しゃぶしゃぶが気になって仕方が無いですw
すぐにでも食べにいきたいくらいヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
ところが
嫌いなものは嫌い！食べたい人が食べればいい！(｀(エ)´)ﾉ_彡
なんて頑固な)｀ε´(
最終手段として紹介されたのは
野菜がもりもり食べられるドレッシング
太田さんお気に入りのレストランで使われているものだそう。
（キャンティというお店のドレッシングでした。）
それをかけて食べてもらったところ。。。
美味しい！
美味しい！
食感は相変わらずダメだけど
コレなら食べられる！
あれほど野菜がダメだったメンバーがこぞって食べられるように！
いつも定食を頼むと一緒についてくるサラダが嫌で嫌でたまらなかったのですが、
ある時ドレッシングが異様なほど美味しいお店がありまして
不思議な事にそこのドレッシングをかけたサラダだけは
食べられたんです。
持ち帰り用のドレッシングがあったのでもちろん速攻で購入！
自宅でもそれを使ってサラダを食べるようになりました。
ずっと続けているうちに
サラダを食べる事に抵抗が無くなり
そのうちドレッシングを使わずとも食べられるようになっていました。
ちなみにそのドレッシングですが
焼肉でおなじみの叙々苑（じょじょえん）のドレッシングですw
もう５年ぐらい前に一度ブログでネタにしてますねw
（→そのときの記事
）
スーパーでも普通に売られてますよ。
ちょっと高めですが
マジで激ウマ！
サラダってほんとにドレッシング一つで全然印象が変わります。
どうにも野菜が苦手だという方、是非是非お試しアレ！
（ただちょっと脂っこいのでかけすぎると高カロリーになってしまいます。そこだけご注意を）
太りやすいと言っている人程ろくに野菜を食べてません！
野菜は低カロリーで栄養価も抜群！
レシピに活用しない手はないですよ！
でも。。。
どれを買えば良いのかわからない
調理が大変そう。。。
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野菜もしっかり食べているのに一向にやせないという方
それは食べた分だけ体を動かしてないからでは？
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食事制限と運動の併用で
適正なカロリーバランスをとることです！
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カロリーも意識しているし、糖質オフ食もやった！運動ももちろん！
なのに全然落ちないよ。。。
という方！
それってもしかして便秘のせいでは？
ひどい便秘になるとこれだけの便が体内にたまります！
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