デリ風♡簡単美味しいブロッコリーのコロッケ♡とFacebook♪

こんにちは

いつもブログを読んでくださり

ありがとうございます

久しぶりに雨が降って

湿気は多いけど

気温は少し下がった感じです

みなさんはFacebookされてますか

私はやってないんです

(ネット上はHNで生きています )

お仕事で活用されている方も多いと思いますが

お友達が管理人になって私のブログページを作ってくれました

「こうやってさ～作ったらいいと思うんだよね」ってめっちゃ説明してくれて

その場でどんどん立ち上げてくれまして

こんな感じに出来上がりました

(はい。一昨日の出来事です  )

私自身はFBやってないので

書いたりとかコメントしたりとか出来ないんですけどね

お友達が作って

もう一人のお友達も半ば強制的に管理人に加えられ←(塩パンのブログに登場した友達です)更新してくれています

ほんとにうれしいよ

その気持ちが何よりうれしい

いつも

じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و

ブロッコリーのコロッケです

おつまみにもぴったりだし～

お野菜嫌いなお子さんでも食べれちゃうと思います(*´艸`*) 

熱々がおいし～ので

ぜひ作ってみてください！

<10～15個分>

＊ブロッコリー 1株

＊卵 1個(溶いておく)

＊パン粉(生) 20～40g

＊パルメザンチーズ 20～40g

(すりおろしorなければ粉チーズでも可)

＊塩、こしょう 少々

＊パン粉(細挽き) 適宜

1.ブロッコリーは適当な大きさの小房にして塩少々を加えた熱湯に入れて、少し柔からめに茹でる。

2.少し冷ましたらブロッコリーを細かく切る。

3.ボールにブロッコリー、溶き卵、パン粉、パルメザンチーズを入れよく混ぜて、塩こしょうで味を整える。

(パン粉とパルメザンは同量程度でブロッコリーの大きさによって量を加減してください)

※生パン粉がなければパン粉でもいいですが、中に混ぜるのはパン粉がオススメ。生パン粉は冷凍保存できます。←使う時は自然解凍で。

4.3をボール状に丸めたらパン粉をつけて、少し多めに入れた油でコロコロと揚げ焼きしたら出来上がり！

熱々が美味しいです♡