レンジde簡単♡豆乳ホワイトチョコクリームタルト♡とジューンブライド♪

こんばんは

今日は結婚記念日でした～

主人は仕事で遅いし…特に節目でもないので何もしないけど…

ん年前の今日

東京聖マリアカテドラル大聖堂です

ボケボケ

写真を写メってるから

最初は呼ばれてもピンとこなかった主人の姓だけど

旧姓で両親の元で過ごした年月より

長くなってしまってます

  

                       ……自称

6月の花嫁

どうやら…長い事

幸せに暮らしているようです

←他人事みたい

さてさて～

またまたさくらんぼ使いたくて作りました

市販のタルトに豆乳ホワイトチョコクリームでフルーツタルト

何度かupしている

このクリーム、5分あれば出来ちゃう簡単クリームだけど～フルーツにあって美味しいよ～

豆乳の代わりに牛乳でもOK♪

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じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و

<豆乳ホワイトチョコクリーム>

小さめタルト4～5個分

(今日の大きさなら7～8個分>

＊豆乳(牛乳) 100cc

＊コーンスターチ 6g

＊ホワイトチョコ (刻んで)40～45g

↑ホワイトの板チョコ1枚でOKだけど1枚半くらいだとチョコ感up♡のでオススメです

1.耐熱ボールにコーンスターチを入れ少しずつ豆乳を加えホイッパーでよく混ぜる。

2.ゆるくラップをしてレンジで2分チンして混ぜる。

チンして混ぜるを2～3度繰り返し(2回目以降は1分程度で様子みてね)

クリーム状になったらホワイトチョコも加えて

余熱で溶かしながらよく混ぜてピチッと貼るようにラップをかけて冷ます。

冷めたらタルトに入れて

お好みでフルーツなど飾ってねっ！

今回は豆乳ホワイトチョコクリームに生クリームを絞ってフルーツをon♡

左からさくらんぼ、バナナ&キウイ、いちご、ブルーベリーです。

バナナは変色を防ぐようにレモン汁を少し塗ってます。

今回ナパージュしてないけど

簡単ナパージュのレシピも貼っておきまーす♡

<簡単ナパージュ>

ゼラチン、砂糖をボールに入れたら

沸かしたお湯を注いでよく混ぜて溶かし

粗熱をとる。

少量だったので目分量で作ったけれど

ゼラチン3g、砂糖 小さじ1、お湯 50cc

(量が多い場合は増やしてね)

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