相変わらずタイトルの文字制限で長いメニュー名だと全部入らなかったりするんですが、久しぶりに六本木ヒルズの「AS CLASSICS DINER」へ行ってきました。なんとなんと2年ぶり！
緩やかな弧を描いたファサードは以前と変わらずカッコいい。2年ぶりのASにワクワクしながらお店に入りましたよ。
まずはお疲れビールに「ハイネケン」。以前食べにきた時は「パンクIPA」のドラフトを飲んだっけ(⇒13.4.22 AS CLASSICS DINER
)。この日は、この後に「BrewDog Roppongi 」へ流れていくことにしたので、ASでのビールはこの一杯にしておきました。
主役はこちら。4月のマンスリーバーガー「自家製ビーフパストラミ&ペッパージャックバーガー ￥1,620」。ASらしい肉×肉のバーガーです。
肉×肉というのは、ビーフパティの上にビーフパストラミがのっているということ。ASのビーフパティだけでもパンチ力があるのに、さらにパストラミですからね。とにかく力強い。ぐいぐいと前へ前へ出てくるバーガー。食べ応えがありすぎですよ！
そしてアクセントになっているのがペッパージャック。ピリッと辛くて良い仕事をしているんですよ。これが入ることでグッと大人な味わいになってきます。
もちろんデザートもいただきましたよ。こちらは「レモンパイ」。レモンそのものの自然な酸味がしっかりと感じられる、食後の〆にピッタリな一品でした。
こちらは友人のオーダーしていた「キウイパフェ」。ゆうたくんの本領発揮な手作りパフェ。キウイをたっぷり使った贅沢な一品。見た目もホントに美しいですね～。
六本木ヒルズ全体のイベントなどにもリンクして、様々な取組みをしているAS六本木ヒルズ店。2年ぶりとは言わず、もっと頻度高く通わないといけないなと思わされちゃいました。
－－－－－－－ AS CLASSICS DINER Roppongi Hills －－－－－－－－
■住所：東京都港区六本木6-4-1
六本木ヒルズ メトロハットB1F
■TEL：03-6721-1581
■HP:http://www.asclassics.com/
■食事日：15.4.16