2013年4月19日。駒沢のアメリカンダイナー「AS CLASSICS DINER」がついに都心へ進出!その舞台は何と六本木ヒルズ。前回のマンスリーハンバーガーTVで水上オーナーが「駒沢の店をそのまま持っていく」と話されていた期待のお店にOPEN初日に伺ってきました。

ハンバーガーの"WA"-AS HILLS①

六本木ヒルズのメトロハット。あの吹抜け空間にASのネオンがキラリと光ります。OPEN初日の夜21時ごろ、早速満席。外まで活気が溢れてくるような賑わいに心が躍ります。

ハンバーガーの"WA"-AS HILLS②

少し並んでいよいよ店内へ。まずはビールで乾杯!こちらは「ブリュードッグパンクIPA ¥1,260」。パンクIPAの生が頂けるダイナーなんてそうそう無いんじゃないかな。

ハンバーガーの"WA"-AS HILLS③

頂いたハンバーガーはこちら。「ブルーチーズマッシュルームバーガー ¥1,470」。普段ASに行くといつもマンスリーバーガーを頼んじゃうので、レギュラーメニューは久しぶり。

ハンバーガーの"WA"-AS HILLS④

クラウンバンズを少しずらしてみると、ブルーチーズに包まれた挑発的なマッシュルームバーガーがたっぷり。もう、このビジュアルだけでもニヤニヤしちゃいますね。 もちろん食べてもニヤニヤしちゃうのは言わずもがな。プリップリのマッシュルームの香ばしさったら。そして、追いかけてくるようにやってくるブルーチーズの香り。これはたまらんですね。

六本木店と駒沢店との違いを敢えて挙げるならば、炭火ではないこと。これって確かに大きなポイントなんですが、それを補って余りある努力と技術の賜物。ビーフパティの旨みは決して駒沢に劣ってはいないし、むしろ六本木という都会の空気を浴びて、ますます元気になれるハンバーガーになっているように感じました。

ハンバーガーの"WA"-AS HILLS⑤

さてさて、ASはダイナー。ハンバーガー以外も料理が充実。こちらは「ASCコブサラダ」。たっぷりの野菜と香ばしいチキンにチーズ。思いっきりごちゃ混ぜにして頂きましょう。

ハンバーガーの"WA"-AS HILLS⑥

こちらは「コンビーフサンド」。この断面いやらしいですよね(笑) だって美味しくないわけがないんだもん。実際美味しいんですけどね。こういうメニューも揃っているから、色んな人が色んなシーンで利用できるダイナーなんでしょうね。

ハンバーガーの"WA"-AS HILLS⑦

こちらはOPEN2日前のプレオープン時の外観。ネオンに灯りがともる前。この日も結構沢山の料理を頂きましたが、2日経ったらまた色々食べたくなっちゃう。そんなワクワクしちゃう店なので、六本木に寄られる際には是非チェックしてみてくださいね!

ハンバーガーの"WA"-AS HILLS⑨

みんなでお祝いの花を贈ってみました^^

ハンバーガーの"WA"-AS HILLS⑧


-------- AS CLASSICS DINER Roppongi Hills ---------

■住所:東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ メトロハットB1F
■TEL:03-6721-1581
■HP:http://www.asclassics.com/
■食事日:13.4.17と13.4.19

エーエス クラシックス ダイナー 六本木ヒルズ店ハンバーガー / 六本木駅乃木坂駅麻布十番駅

夜総合点★★★★ 4.5