ちょっと間が空いてしまいましたが、2月のパンケーキツアーのお話（3店目）。1店目は原宿「THE GREAT BURGER」へ（⇒詳細はこちら ）。そして2店目は同じく原宿「San Fｒancisco Peaks」（⇒詳細はこちら ）。そしてそして3店目は外苑前「A&G DINER」へ。
パンケーキツアーといいつつも、1・2店目ではしっかりハンバーガーも食べていて、「ここまで来たらA&G DINERにも行きたいねー」という話になり、まさかの夜だけで3店ハシゴ。しかも、もうパンケーキ関係ありませんという企画倒れ、というか企画倒し。
ということで、まずは箕面ビールの「ゆずホ和イト」で乾杯。オレンジピールではなく柚子の皮で香りづけしたというベルジャンホワイト。すっごいスッキリしてて、お腹の中にたまった2店分のハンバーガーやパンケーキをゆったりと包み込んでくれるよう。
そしてパンケーキツアーながら最終目的地として選んでしまわざるを得なかったのが、こちらの2月のマンスリーバーガー。 「シュリンプ＆フィッシュ アボカドチーズバーガーWithアジアンハーブタルタルソース ￥1,200」。長いです、メニュー名が。アメブロはタイトルに48文字以内という制限があるので、タイトルが途中で切れちゃいました。。。
このハンバーガーは肉のパティの代わりに真鱈をすり身にし、たっぷりの海老をぶつ切りにした自家製フライがのっています。そこにアボカドとゴーダチーズ、ハーブにクレソンという組合せ。このフライがさっくさくで旨い。単体でももちろん、ゴーダチーズやアボカドともよく合います。
で、途中からはこのスィートチリソースやスパイスを加えた自家製タルタルソースを投入。これがピリッと辛くてホントに良いアクセントに。このソースだけでも持って帰れるものなら持って帰りたい！ポテトをディップすると何だかコンソメパンチ風味に。
このソースと自家製フライとの相性はもう言わずもがな。そしてビールとも当然そう。いやー、こういうハンバーガーも楽しいな。さらにたっぷりのパクチーも添えられているので、もちろんのせて頂きます。いやいや、2月の寒い時期にアジアンな熱気というか活気というか、そんな元気をもらっちゃいました。
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ところで、外苑前「A&G DINER」ですが、先日の第11回マンスリーハンバーガーTV でもお伝えしました通り、3月末で一旦休業しています。六本木ヒルズに4/19オープンするAS CLASSICS DINERの2号店の開業応援のためですが、また夏前ぐらいには復活してA&G DINERでも旨いハンバーガーが食べられる予定なのだそうですよ。楽しみに待ちましょう！
美味しいマンスリーパフェもね。
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■住所：東京都渋谷区神宮前3-41-2 岡本ビル1F （休業中）
■TEL：03-3403-9033 （休業中）
■HP：－
■食事日：13.2.8