昨年夏にマンスリーバーガーをスタートさせた原宿「ザ・グレートバーガー」。今月もそのマンスリーをいただくべく、「THE GREAT BURGER CALIFORNIA HOUSE」の方へ伺ってきました。
この日はランチタイムど真ん中を少ーし過ぎた14時前。それでも次々やってくるお客さん。こちらが混んでる時には徒歩30秒の「THE GREAT BURGER TOKYO JAPAN」の方を案内してくれるのでちょっと安心（そちらも満席なら、ゆっくり待つっきゃないですが。
ゆっくりコーヒーを飲みながら。決して広くはない店内ですが、温かみのある木を用いた内装がコーヒーと共に午後のひと時を彩ってくれます。
2月のマンスリーバーガーはコチラ。「スモークチーズとベーコンのヒッコリーバーガー ￥1,400」。相変わらずのGBブラウンバンズに目が釘付け。だって見るからに美味しそうなんだもん。ちなみに、平日ランチタイムはフレンチフライの大盛無料なので、迷わず大盛に！
レギュラーメニューの「ヒッコリーバーガー」（⇒レビューはコチラ） をアレンジというか進化させたメニュー。スモークチーズに燻製ベーコン、そしてもちろんヒッコリーバーガーってことで、燻製×燻製×燻製！の燻製3連発なバーガー。
ちょっと失礼してクラウンバンズを少しずらしてみると、意外にもGB初登場というスモークチーズとでーんとのった燻製ベーコン（バンズ裏に1枚くっ付いちゃいました）がパティの上に鎮座しています。ただでさえ薫りがいいのに、この味わい。薫りの魅惑に脇目もふらず、一気に平らげてしまいます。
燻製！燻製！といいつつ、素晴らしいのはレリッシュ。この爽やかな脇役が全体をギュギュっと引き締めつつ、味の奥行きを感じさせてくれます。そして何よりバンズですよね。ふわもちで甘みあるこのバンズは、もちろん今回も脇役ならぬ主役ですよ。
マンスリーメニューの、誤解を恐れずにいうとアイキャッチ的な派手さが目を引きますけど、バンズ×パティ×野菜の王道のハンバーガーがここにはある。いやいや、今月は（も？）必食でしょう。
来月はいよいよ3月。春らしい素材を使ったマンスリーなのかな、楽しみです。
－－－－－ THE GREAT BURGER CALIFORNIA HOUSE －－－－－－
■住所：東京都渋谷区神宮前6-14-12 モードS101
■TEL：03-3409-2108
■HP：http://www.the-great-burger.com/
■食事日：12.2.22