12月のマンスリーバーガーのご紹介。続いては、毎月センス溢れるハンバーガーを生み出す広尾「Burger Mania」。
夏には「夏野菜とキーマカレー」、 秋には「ナスバーガー」 などセンスに加えて見事に季節感を感じさせてくれるのも、この店の特徴の一つ。12月はやっぱりクリスマス。ということで、今月は「アップルシナモンチーズバーガー」です。
早速。コチラがその「アップルシナモンチーズバーガー ￥1,250」。見た目には案外普通のチーズバーガーのよう？
いやいや、クラウンバンズの下にひょっこり顔を出していそうで出していないのが、たっぷりのチーズに包まれているのがリンゴ。このチーズの溶かし具合がたまりません。見た目でしっかり楽しんだ後には香りで楽しめます。口に運ぶ時に鼻に、いや脳に届くのはシナモンの香り。
リンゴとシナモンの組合せはもう敢えて言うまでもなし。分厚くてたっぷりのったリンゴをチーズと一緒にいただく、そしてシナモンの香りと心地よいアクセント。いやー、これはまさにクリスマス。味はもちろん香りでもクリスマスを感じさせてくれる、ツリーやサンタを見なくともクリスマスを想起させてくれるなんて、驚き。
そして塩気のあるパティと甘みのあるリンゴという組合せは、衝撃のチェリーバーガー以降のバーガーマニアのもう王道と言っていいんじゃないでしょうか。前述のバーガーマニアのセンス×季節感の一つの極みがここにはある気がします。
ちなみに、今月からはマンスリードリンクもスタート。この日はホットコーヒーにしちゃいましたが、マンスリーバーガーに合わせての今月のドリンクは「ホットアップルジンジャー」だそう。
ちなみにちなみに、以前から個人的に推している付けあわせのサラダ。これ好きなんですよね。ほのかなカレーのような味付けが野菜とピッタリ。付けあわせと言えば、ランチタイムはポテトが大盛無料なので、利用しない手はないですよね。
今年も美味しいハンバーガーをありがとうございました。なお、今月は20～29日限定で、恒例の「年越しバーガー」（⇒09.12.26 Burger Mania 白金店③） も食べられます。年越しそばをハンバーガーにしちゃったような斬新さ。コチラもオススメです。
－－－－－－－－－－－ Burger Mania HIROO －－－－－－－－－－－
■住所：東京都港区南麻布5-15-25 広尾六幸館2F
■TEL：03-5422-7899
■HP：http://www.burger-mania.com/
■食事日：11.12.22