駒沢の名店「FELLOWS」が10月14日ついに表参道に移転OPENしました。当初のOPEN予定は10月1日。諸々あり約2週間遅れましたが、無事この日を迎えました。おめでとうございます！
というわけで、早速OPEN初日に駆けつけてきました。外の照明がないので夜はちょっと暗めですが、白を効果的に配したメリハリあるファサード。OPEN前に工事中の様子を見させてもらった時とは（⇒FELLOWSが10月14日OPENします ）、ガラッとイメージが変わりました。
入口周りにはお祝いの花・花・花。滋賀「AUNTY-MEE BURGER」 の岩波ご夫妻からはカワイイイラスト付きのものが届いてました。
店主の黒川さんと少しお話して3Fのテーブル席へ。まずはビール。生ビールはカールスバーグになりました。
移転してビールのラインナップも充実。こちらはイギリスのビール「フラーズ・ロンドンプライド」。ペールエールにしてはスッキリとした味わいが特徴的。2Fの厨房前にある大きな冷蔵庫には他にも気になるビールが色々ありました。
そして5ヶ月振りのFELLOWSのハンバーガー。コチラは「ベーコンチーズバーガー ￥1,300」。相変わらず目の前に現れるだけでニヤニヤしてしまいそう、というか、してしまう。
手に取った時に感じる重量感、口に運ぶ時に鼻から脳へと届く炭火の香り、噛み締めて全身で感じる力強さ。うーん、変わらない。クリスマスのプレゼントを待ちわびてた子供のような感覚。いや、分かりづらいですけど、それぐらい待ちわびてたってこと。
ベーコンも相変わらずのビジュアル。単体で食べても美味しいし、強い個性があるにも関わらずハンバーガー全体の中では見事なバランスが生まれてます。そして何よりビールとの相性も抜群。
この日は10人ほどで訪れましたが、みんなハンバーガーを食べると笑顔に。うーん、表参道でも笑顔が溢れるお店になりそう。ちなみに、この日はOPEN当日ということもあってバーガーメニューも数を絞ってましたが、いずれバーガーだけでなくグリル料理なんかも始めるそう。厨房機器も充実してますからね。
この日はご近所の原宿「THE GREAT BURGER」 オーナーの車田さんも遊びに来てました。ので、ちょっとポージングを。もちろん掲載承諾済み（笑）。ちなみに、車田さんの着てるカワイイTシャツはGB隣の「THE GIFT」で販売中だとか。
というわけでめでたく表参道で復活したFELLOWS。5ヶ月の充電期間を経て、ますますパワーアップしていく様子をこれからも追いかけていきたいと思います。
なお、3層構成になったのでお店の色んなところに駒沢時代の雑貨が飾られていたりします。待ってる間に探してみるのも楽しいかもですね。
－－－－－－－－ THE BURGER STAND FELLOWS －－－－－－－－
■住所：東京都港区北青山3-8-11
■TEL：03-6419-7988
■HP：http://www.fellows-burger.com
■食事日：11.10.14