千駄木の駅を出て団子坂を少し登ると現れる「レインボーキッチン（虹台所）」。1年半振りと、 ちょっとご無沙汰してしまいました。
外観からは少し足を踏み入れるのに躊躇してしまいそうな雰囲気もするけれど、情緒ある町に似つかわしいどこかレトロな雰囲気が店内には広がっています。
そんなお店に似合うのは、何となくジンジャーエール。生姜のキリっとした苦味が個人的にはこの店には合ってる気がします。
ハンバーガーのメニューは12種類ほど。看板メニューの「サムライバーガー」 をはじめ、「しめじチーズバーガー」など和の食材を用いたメニューが人気のよう。
と言いつつも、今回オーダーしたのは「ブロッコリーとブルーチーズのハンバーガー ￥1,365」。17時以降のディナータイム限定メニュー。パティの上にどっしりと構えるブロッコリーとそれに絡み合うブルーチーズが何とも食欲をそそります。
このハンバーガーを食べたのは、実は5月のこと。なのでこのブロッコリーが初夏の新緑のようで、まるで緑をそのままいただいているかのようなフレッシュさと甘みが味わえました。そしてブルーチーズ。口に運ぶ時のツンとくる癖のある香りがたまらない。ブロッコリーやパティともよく合ってます。
そのパティは和牛100％。とても柔らかく仕上げられていて、口の中でほろっと崩れるような感触が味わえます。野菜はレタス・トマト・オニオン。バンズは少し甘みがあって、独特な食材の組合せを優しく包み込んでくれるとても優しい印象を抱かせてくれました。
この日も割と引切り無しにお客さんがいらっしゃいました。皆さん思い思いに自分の時間を過ごしながら美味しいハンバーガーを頂いていく。店内を流れる音楽は選曲だけでなく音量がとても心地良くて、ついつい長居してしまいそうに。谷根千散歩にちょっと疲れたら、そしてもちろんこのお店目当てにも足を運びたい、そんなお店です。
----------RAINBOW KITCHEN----------
■TEL： 03-3822-5767
■HP：－
■食事日：10.5.8
Rainbow Kitchen （ハンバーガー / 千駄木駅、本駒込駅、日暮里駅）
★★★★☆ 4.0