レタスの整腸エネルギー3 | 野人エッセイす

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森羅万象から見つめた食の本質とは

      むー農園 12月3日

増え過ぎたレタローも最初はたった1株、何で買って来たのか、何時だったか、今では名前も定かではない。

レタローに手を合わせて・・・お礼の訓示を長々と述べたが、気持ちは伝わっても難しいことはわからんだろうな、レタロー・・・


あちらこちらに伸びたレタローを適度にちぎって持ち帰り、生食したが・・

マヨネーズでなら、大量に食べても苦味が気にならず非常に美味しかった。

これならいけるではないか。

歯ごたえは普通のレタスと違いアザミ・・いや野武士のようにパワフルでエネルギーは相当強い。

排出力もパワフルメラメラだ。


レタスは造成当初にはどの種よりも旺盛に活性するが、表土が出来上がり植物多様性になると身をひそめ、種を蒔いても草の中では発芽しなくなる。

背丈のあるヨモギはビクともせず繁殖を続け、背丈のないレタローも繁殖出来る。


苦みの少ない流通レタスは品種改良により繁殖力を失っている。

何の為か、考えればわかるだろうが、理ではなく「人の利」が入っているからだ。

協生農法は自然界の仕組みが基本であり、既存野菜、果物のペースに合わせることはない。

その仕組みの中で「生きて行ける」ことが条件だ。


植物のエネルギーの強さは順に、1年草、多年草、樹木と高まり寿命も延びる。

ヨモギは多年草で背丈もあるがレタスは同じキク科でも1年草で背丈もない。

しかし荒れ地を整える役目を持ち、繁殖力も持っている。 このレタスの道理をあらためて野人に伝えようとしたのは「いく」だ。


物理も国語も不得手でうまく表現出来ない。

「ええいじれったい 早よ言わんかパンチ!」と言われながらも食いさがった。

「表土同様、荒れた体の初期設定にもレタスが」

・・と言いたかったのだ。


道を切り開き、表土を整えるのがキク科の役目なら、食べ物の道である消化器官の整備も同じ、たしかに詰まった道も見事に開通させる。

野人にバカタレ・・と言われながらも伝えようとした根性は素晴らしいではないか。

久しぶりに・・・褒めたクラッカー。


いく・・曰く、柔らかく丸く巻いた球よりも・・

ぶ厚く青々と上に伸びたレタスが効果抜群、

サンチュのほうがいいかも・・音譜


たかが・・うんこパンチ! されど・・うんこ汗

うんこなど見とうもないし関心もないが、これだけ大勢の人が悩んでいる以上、知らんぷりも出来ん。


「食べる」と「出す」は表裏 陰陽一体


むー農園のレタスは残り少なく、収穫体験ランチのお客様に残しておかなければならない。

来年は、ゴーリキマリンビレッジのグラウンド・・すべて協生果樹農園にして・・

下草は レタス一族 で埋め尽くしてくれるビックリマーク

レタスに惚れ込んだいくとマムシも管理に気合いが入るだろう。


「レタス・・草むら探して 好きなだけ音譜」


全国から伊勢へ さり気なく・・すり足で 

お女中方が・・レタロ~~ドキドキドキドキラブラブ って

トイレも増設しないとな。


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お・・重い 背中・・ お・・  お~~~ビックリマーク メラメラ
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