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簡単過ぎて、あれなんだけどもね。最近よく登場してるインスタントのカスタードクリームの粉とお砂糖を生クリームに混ぜるだけ。後は冷凍庫に入れて1晩寝て貰うだけ。10秒も混ぜるとガッチリ固まるんで、先にお砂糖を生クリームで溶かしといてから、カスタードの粉を入れてワーとやんないと、砂糖溶かす暇もないくらいの速さで固まっちゃうんだわ。容器ね、タッパとかだと蓋が歪んだり割れたりすることがあるんで、100均のホーロー?みたいな容器にアルミ被せて使ってます。もーね、最初から容器に入れて作るの。
日本製粉【オーマイ スイーツつくろ!カスタードミックス】85g |
カスタードこういうヤツ↑です。押すとショップに飛びますけども、そこらへんのスーパーでも売ってると思うんで探してみて下さい。因みに100個売れるとオラに2円くらい入ります。あはは。あ、因みにオラはドラッグストアで見つけたよー。(クリエイトさん)
レシピ
インスタントのカスタード1袋
生クリーム 2箱
砂糖 50g
ポイントちゅかねなんつーかね、1個だけありまして。混ぜすぎ注意なんです。エアリー感出過ぎると物足りなくなるんですわ。あと、冷えると甘味が鈍るんでお砂糖多目にしてあります。牛乳で作るとシャリ感バッチリ出ちゃうんで、アイスを作る時は必ず生クリームだけで作って下さい。出来上がりは(冷凍庫入れる前ですな)こんな感じ。ちと夜画像なんで解り辛いかも知れないんですけども、参考までに。あとは冷凍庫に入れるだけです。
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どっから飛んでくんのか、ベランダの至る所に猫じゃらしがボーボーでね。ボボボーボボーボなの。それをンッサンッサ言い乍抜きましてね、おおーっきー漬け物樽が2つあって、それに土を入れてんだけど、蓋をして椅子代わりに座りまして、コーヒーも持ってきましてね、暑い中やおらお喋り。
5年前の昨日、婿さんがタクシーに飛び乗ってオラを迎えに仙台まで行った、例のね、あの日だったの。もう5年も経つんだね、まだ5年しか経っていないのか。てね色んな思いがいっぱい詰まった日。人生が大きく動き出した日だからね、チト感慨深いもの在ったなー。5年前には想像もつかないような光景の中でアイスめーめー言いながら食べたんだよ。
婿さん、オラの顔も見ないでさ、真っ直ぐ前向いて「あれからの5年間て、ずっと夢の中に居るみたいなんだよー。」て言ってた。本当だね。ボロぞーきんよりもへなへなでさ、どんなボロ靴よりも擦り減ってたあの頃を思い出すと、ほんとに今って夢みたいだよ。婿さんも、オラも、年は取ったけども今は新品だ。ピッカピカだよ。
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5年前さ、お互いの事あんま良く知んなくて、自分の話しばかりしてたけど、それも尽きちゃってさ、会話が良く途切れてね。けどね、5年経つと毎日色んな出来事があって、5年分の思い出も増えてて、話す事がもういっぱい、毎日てんこ盛りなんだ。きっとね、来年の今頃は「去年ベランダでアイス食べたよね。」なんて言ってるよ、オラと婿さん。ほいでたぶんまた今日みたいに笑ってる。
ほいじゃあ、しーゆー!また来てね~♪
―――――――――――――――― written by-missりんこ。




