バレリーナのレッスンとオラは呼んでいる。
やんない？コレ。ホイップクリーム作った時にやんない？コーヒーにドボーンって。生クリームの箱もひっくり返して、カップの上に置いといちゃう。時々箱がひっくり返って惨事を招くけどね。
ホイップした後のクリーム、ダイレクトにペローンとしてみたかったんだけど、オラね、〇〇恐怖症ってのが多くて、この場合何？刃物恐怖症？違うな、先端？それも違うな、まぁ解んないけど、本体から外してんのに舌をミキシングされそうで怖くて出来ない。（しなくてもいい）でもベッコリついてる生クリーム食べたひの。で、考え付いた技がコーヒーどぼんス。
恐怖症、何かあります？みなさん。閉所恐怖症とかありますよね。おトイレのドアを閉められない方も多いらしいし、それって凄く大変そう。
オラね、夜の傘恐怖症。雨の日の夜は出掛けられないの。傘持って歩いている人がみんな殺人犯に見えるだよ。これ、かなり重症で、運悪く出先から返って来る時に雨なんか降っちゃって、おまけに日が暮れたら動けなくなっちゃうの。動けないどころか救急車のお世話になっちゃった事もあって。だから、雨雲ズームレーダーはオラの大切なお友だち。そして雨の日は出かけない。
北海道から関東に来て４年。梅雨があるからどーなることかと思っていたらね、オラ・・・
基本家にいるからだいじょぶだったー！！乗り物もちょっとアレで、最近はバスとか電車とかも大分乗れるようになってきたけど、以前はタクシーしか乗れなくて諭吉が嘘みてーに飛んでいっただよ。
それも克服した。だってココ、流しのタクシーがないんだーーーっ！！札幌はタクシーの巣窟だったで、耳掻いたらタクシーが停まる。停まったら乗っちゃう。一番厄介なのが、交差点恐怖症。交差点に立てないだ。全ての車がオラに向かって来るんだもーん。（気がするだけです）結構泣けるびょーきです。
さて、色んな恐怖症と闘いながらも毎日のようにお買い物に行けるようになったオラですが、今日はりんごちゃんを買って来ましたー。２個で１００円の【ふじ】です。酸味が強くてシャキッとしてる。ピッカピカのりんごちゃん。これで、デザートパンを作ろうとね。
レモンとハチミツをかけてちょっとチン。んでパン生地に乗せて焼いてみた。
良い感じで焼けた。けど・・・計算が違ってた。後から付けた壁？縁？も健闘虚しく、中のりんごの部分がこんもりと盛り上がってしまってる。そりゃあ、パンって上に膨らむけどさ。こんだけりんご乗せたら膨らまないよな、とか思ったんです。
ピザだって、具を乗せなかったらピタパンになるでしょ？風船みたいに膨らんで中に空洞が出来る。でも具を乗せたら真っ平なピザになる。アップルパイだって、りんご乗せてパイ生地焼いたらりんごの部分くぼむよね。
だったらなんでー、なんで盛り上がっちゃったのー？オラ、くぼみとか凹みとかスペースが欲しかったのにー。
でも凸っちゃったものは仕方がない。当初の予定通り、スペースは少ないけど盛りました。
クリームをもう１周させたかったのデスよ。desuyo! （画像見てもお解りかと思うのですが、オラ～・・・絞り出しが下手だ。）
タッパに入れて冷やして頂きました。美味しかったよ～。りんごも甘酸っぱくてパンはもちもちふんわり。でもクリームが鼻から出ちゃうくらい食べたい時ないですか？今日はそんな日だったのです。おかげでゼイ肉的には助かったんだけどもね。
生地もクリームも今日は半分使いました。残りは明日、またもクリームｄａｙにするんだー。
いーコト思いついたんです。
レシピは善良で←おっ？全量です。今日の生地は卵入りでドライイースト使いました。
強力粉 ２５０ｇ
薄力粉 ５０ｇ
卵と水を合わせて ２００ｇ
マーガリン ３０ｇ
お砂糖 ３０ｇ
ドライイースト ６ｇ
お塩 ４ｇ
生クリーム ２００㏄
お砂糖 ３０ｇ（お好みで）
リンゴ１個で↑の半量で作ったパン５個分
★レモン汁 大さじ１
★ハチミツ 大さじ１
お好みでシナモン
作り方
リンゴは皮付きのままサイコロ状に切り★をふりかけて１０００ｗで１分３０秒加熱しました。
パン生地作り方
①お水を１０００ｗで２０秒チンしてぬるま湯を作り、卵と合わせて計量します。（卵を先に入れて計量するだよ。ｹﾞﾗｹﾞﾗ。１度水を先に入れて計量した経歴有り。）
②ボールに卵水を入れ、マーガリンとお砂糖を入れてシャカシャカと混ぜます。
③次にドライイーストを入れて混ぜる。先にお塩を入れると膨らみ辛いです。イーストはお砂糖が大好きで、お塩と仲が悪いだ。
④お塩を入れて混ぜる。
⑤粉をドバっと入れてスプーンでぐるぐる混ぜる。
⑥レンジ２００ｗで３０秒チン。（天然酵母でもチンすると早く醗酵します）
⑦２倍の大きさになるまで温かい所に置いておく。（チンで１次醗酵が終わっているので直ぐに成形してもいいです！オラは膨らませたいのだー。）
⑧その間に生クリームをホイップ。 絞り出し袋またはビニール袋（ジップロック系のが使い易いです。絞り出さなくてもスプーンで乗せられます。）ホイップ、今回はガッチリ固めにしました。なんとなく。
⑨生地が膨らんだら５～６個に切り分け、丸く成形して優しく抑えて平べったくします。ひも状にした生地で壁を作ります。（ヒモを上に乗せるだけ）
⑩リンゴの汁気を軽く切り生地に乗せていきます。
⑪１８０度に予熱しておいたオーブン上段で１６分程度焼きました。
⑫冷めてからクリームを乗せて出来上がり～♪（野菜室で冷やして頂きました。味が落ち着いてクリームもまとまり、美味しかったです。冷やし過ぎると固くなるよ。）
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そいじゃあ、しーゆー！また来てね～♪
ホントだ～、新しい月が出てるー。キレイだね。
――――――――――――――――――――― written by-missりんこ。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝画像練習中です。すみません＝＝＝＝＝＝
赤、難しい。
緑も難しいけど色の分量を減らしたら少しいいかも、です。
画像を大きくしてトリミングしたものです。
