写真は、それが待てなかった先月、ストロベリー風味のアイスクリームを作った時のものです。
と言っても、使用したのはストロベリーチョコレート。
生のいちごを加えているわけではないので、その分大人にはちょっと安っぽく感じられるかもしれませんが、いちごのアイスって時期以外には見かけないことも多いので、手軽にいちご風味を味わうことができて子供たちには好評でした。
あれば好みで、いちごを生のまま、またはジャムにして混ぜ込むと更に風味がUPします。
盛り付けた容器は、モニターブロガーをさせていただいていますsuipaさんのスタンダードクロネコ＆シロネコのカップ。
左側の猫ちゃんは、濃い色の中身のほうが表情は見えやすいのですが、目を閉じて寝ているところなんですよ。
そちらのカップなら猫以外にも、耳の形でいろいろな動物に見立てることができそうですよね。
★アイスクリームレシピはこちらもどうぞ
→http://hama-sush-jp.pro/lovable-kitchen/entry-12040337104.html
★いちご・いちご加工品を使ったレシピ一覧はこちら
→http://hama-sush-jp.pro/lovable-kitchen/entry-12123129689.html
* * * * * * *
ところで先日のレアチーズケーキは、地震後久しぶりのお菓子作りだったのですが、実は半月前にもこれらのカップで作っていた別のお菓子が、地震でだめになってしまたんです。
その時のお菓子を作る気にはまだなれそうにはないのですが、水道が止まっていて洗い物ができなかった間、suipaのカップはとても役に立ちました。
と言うのも避難中は使い捨てできるカトラリー類が役立ったと書いていましたが、食事では器やコップも必要になります。
紙コップや紙皿も使いましたが、suipaのカップは紙と違って水分でだめになりませんし、強度があるので、こちらもうがい・水を飲みたい時・食事の容器として重宝しました。
汚れたものは都度処分していったので、３０個くらいのセットで購入していたカップ類は使い切ってしまったのですが、予備のカップがこんな時に役立つとは…
まだこちらでは余震が続いていて地震に警戒するよう呼びかけられていることもあり、suipaさんから熊本への発送は今のところされていないので、早く落ち着いて発送が再開される日が来ると良いなと思っています。
★ただいま楽天suipa店では期間限定ポイント10倍＆お得なクーポン配布中★
→http://www.rakuten.ne.jp/gold/suipa/
～材料～
４～５人分
生クリーム（脂肪分３５～４０％） ２００ｃｃ
牛乳 ５０ｃｃ
卵黄 Ｍ～Ｌ１個分
グラニュー糖 ２０ｇ
ストロベリーチョコレート ６０ｇ
①ストロベリーチョコレートを刻む
②小鍋に卵黄・牛乳・グラニュー糖を合わせて弱～中火にかけ、焦がさない火加減で、へらで鍋底を混ぜながらグラニュー糖が煮溶けて軽くとろみがつくまで煮る
③火を止めて、刻んでおいたチョコレートを加えて溶かす
④生クリームを七分立てにしたら③を加えてよく混ぜ、密閉容器に入れて冷凍させる
【日本製】PS 76-185 スタンダード クロネコ 25個 【ねこ柄 猫 ネコ模様 デザート...
￥788
楽天
【日本製】PS 76-185 スタンダード シロネコ 25個 【ねこ柄 猫 ネコ模様 デザート...
￥788
楽天
スプーンはほかにも様々な種類の形やサイズがあります
【DM便OK】角丸スプーンP115(N) 5本
￥21
楽天