カステラ風味にやわらかく焼きあげた、大きな瓦せんべい
神戸銘菓 亀井堂本家 やわらか焼でお茶しました。
やわらかな生地には菊水柄が入れられた特大の瓦せんべい
130余年の歴史ある神戸・元町の老舗 株式会社 亀の井 亀井堂本家。
古くから瓦せんべいで知られ、神戸名物とされている銘菓です。
「瓦せんべい」は、堅焼きが一般的ですが、
柔らかく仕上げた「やわらか焼」もあることをご存知でしょうか？
瓦せんべいと同じ厳選材料を使い、
袋から取り出せば、カステラ風味漂う ふんわり焼き上げた和菓子です。
厚さは1ｃｍですが、直径はなんと16ｃｍという和菓子。
【商品名】 やわらか焼
【名称】 菓子
【原材料名】
小麦粉、砂糖、鶏卵、はちみつ、果糖ブドウ糖液類、甘味料（ソルビトートル）、膨張剤
瓦せんべいの老舗 柔らかい瓦せんべい
堅焼きの瓦せんべいをそのまま、ふっくらやわらかく焼かれた「やわらか焼き」。
厳選された素材だけを使い、創業以来の伝統の製法で１枚１枚丹念に焼き上げられた
神戸の銘菓は、時代は移っても変わることのない風味豊かな味わいです
カステラのような風味ある味わいに、凸凹した生地がいい食感をもたらせ、
1枚で十分堪能でき 美味しさも大きさもでっかい和菓子です
▶▶アーモンドフレンチトースト
▶▶兵庫県・播州名物 アーモンドトースト
▶▶もちむぎサラダ
▶▶細もちむぎ麺
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