ハウス食品の1976年発売開始のロングセラー商品フルーチェ
ロッテアイス とのコラボで、プルンとフルーティーな味わいが
アイスになり、しかもフルーチェならではの果肉感が楽しめる
フルーチェアイスです。
今年で39年目を迎えるハウス「フルーチェ」は、
発売当時、ヨーグルトがまだ浸透していなかった時代。
牛乳を混ぜて簡単に作れる画期的なデザートでした。
昔は固まるということが、不思議に思っていましたが、
フルーチェに含まれるペクチンと、牛乳のカルシウムが反応して固まる仕組み＾＾
牛乳は冷やしても、フルーチェを冷やすと固まらないのは冷た過ぎるということで、
かき混ぜた温度が15℃前後が最も固まりやすいようです。
なので、牛乳は冷やして フルーチェは常温でかき混ぜて固めるということです。
現在においては、多彩なテイストが発売され
大人より、「作る 楽しみデザート」として、幼児から小学校に通う子供達に
人気の高い簡単デザートという位置づけされているようです。
フルーティはご無沙汰で、
それもアイスになったフルーチェは、大人には懐かしさある
冷たいフルーチェです～♬
イチゴとミックスピーチの2種、それぞれ4本の計8本入り
アソートタイプのバーマルチです。
1本のカロリーはどちらも82kcal
アイスになってもフルーチェらしさある原材料です。
いちごとミックスピーチ
どちらのフルーチェアイスにも 果肉6％が入ったフルーチェの味わいが
冷たく、プルンとした心地良い美味しさに仕上げられています。
シャリシャリっとした食感とは違って、原材料に寒天が加えられ なめらかでやわらかい食感～♬
甘酸っぱさある果肉がクッション的な感触で 瑞々しさあるアイスのフルーチェです＾＾
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