ダイスキなニコラさんで
誕生日のケーキを作っていただきました♪
明日８月４日はニコラさんはお休み。
また夏休みは１３日～２１日なのでご注意くださいね。
（また現在店舗ビルの工事のため営業が１８時～になっています）
詳しくはお店のブログをみてくださいね。
http://www.nicolasnicolas.com/blog/
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平日のこの日。
会社帰りにダイスキなニコラで彼と待ち合わせ。
エッ平日に？って
そう会社の場所もそう離れてはいないのに、
平日は忙しくてこうして待ち合わせして・・・ってできないので、すごく久しぶり。
(半年ぶりくらいかな？）
車じゃないので彼はビールで乾杯♪
久しぶりの夜ごはん。
オススメを伺っていただいてきたのは・・・
まずはサラダ♪
キラキラしていて美しい♪
葡萄にカブ、そしてチーズがアクセントになっているサラダ。
カブの食感、そして葡萄の酸味と甘さがチーズと一緒になってすごく美味しい。
綺麗だなぁって。
そして新しくスタートする予定になっているという
フレッシュプルーンとニジマスのパスタ。
プルーンがパスタにというのも驚きですが、ニジマスとのアレンジと聞いて興味シンシン。
登場したパスタはシェフならではのインパクトのある美しい見た目。
そしてスモークしたニジマスの香りがとってもいいですね。
フレッシュプルーンのメリハリのあるアクセントが効いていてとってもスペシャルなパスタ。
シェフのこのアレンジには毎回感動。
そして８月のパフェ♪
ニコラさんのパフェの中でもこの時期を楽しみにしている人も多いはず～な桃のパフェ。
２種類の桃のソルベに、中にはカットされた桃にデラウェアの姿も。
繊細な桃だけど、こうしてチーズとの相性もいいのは本当に不思議。
今年もとっても美味しかったです。
もちろんデザートは珈琲と♪
珈琲もすごく美味しいですよね♪
そしてそして・・・・
キャーありがとうございます！
ケーキを作っていただきました♪
２人用の小さいサイズで桃のショートケーキ。
カットでも十分美しいけれど、こうしてホールってやっぱり誕生日ならではのもの。
トップに桃。
そして中は２段に桃が。
とってもかわいくて美味しいケーキでした。
いつも驚きと発見をもらえるお料理に、繊細なかわいいデザートをいただける
ここでの時間は彼も私もお気に入り。
こうして一緒に過ごすことができてうれしかったです♪
ありがとうございました！
オボエガキめも。
②お友達と待ち合わせにふらりと（この日はマイルド）写真なし
⑤夜デート 川中島白桃のクレープシュゼット
⑬ニコラのいちごパフェ
⑭ニコラのパスタに限定チョコレートロールケーキ
⑲琉球島豚バ ラ肉のグリルに新緑感じる抹茶パフェ
⑳チェリーパフェ＆山浦さんの信州黄金軍鶏とファッロのサラダ添え
22 感激な白桃の温製パスタ
23 桃三昧な素敵ディナー
＆川中島白桃のパフェと再会♪
25 川中島白桃三昧な夜
26 ランチと葡萄パフェ
27 ランチと柿のパフェ
28 ２人でのんびり秋なニコラディナー柿のパスタに和栗のパフェ
30 今年も一緒にクリスマスを
32 ファッロと栗のミネストラ＆４種の柑橘とチョコレートのパフェ
34 タケノコのパスタに抹茶とグレープフルーツのパフェ
35 アメリカンチェリーのパフェ
36 ２人で初夏なお料理を♪
37 久しぶりに軍鶏を♪＆アメリカンチェリ―のパフェ食べオサメ
38 プラムのパフェ