おはようございます！
元気いーーっぱい今日から５月です。
ＧＷ前半戦もすごく楽しみましたが、（昨日１日出社して）
今日５月１日からかりんのＧＷ後半戦がスタート！
後半戦は東京を脱出！大好きなマチにいってきます。
年明けから色々な地方を飛び回りましたが、
お気に入りのカフェに行ったり、
また新しく素敵な出会いができることも期待して・・・
ＧＷ最終日までめーいっぱい家族＆お友達と楽しみまーす。
（暦通りの皆様すみません＾＾；）
話は久しぶりに戻って福岡・・
福岡は長期間というのもあって
少々弱音を言ってしまいそうになったことも。
前にも書きましたが、
http://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-11499953526.html
http://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-11494303285.html
カフェ部のｔさんに教えていただいたカフェの１つ
コフォンさんの美味しいご飯と空間に元気をもらっていました。
この場所は本当に落ち着く。
この空間。
店主さんとの距離感。
そして優しい量のごはん
最初に食べた全粒粉のパンケーキが忘れられず、
福岡出張最後というこの日。
食事系のパンケーキを。
甘い系は１種類。
食事系は２種類あるうちのかりんはベーコン、サラダ、クリームチーズの全粒粉のパンケーキ７８０円に
力強く焼かれたパンケーキ１枚の上に野菜がもりもり！
カボチャのサラダに野菜、そしてベーコン、クリームチーズが。
この組み合わせもとっても美味しかったです。
一緒にまたアイスコーヒー ５２０円を
近くにあったら通っていただろうなぁって。
パンケーキブームとかではなく、
ここも、ウズナもお気に入りのカフェにパンケーキがあって・・・
そしてそのパンケーキが好きなんです。
パンケーキがあるから・・というのではないってこと。
パンケーキブーム真っ只中ではありますが、
ブーム等とはまったく関係ないところで、
おいしいパンケーキをつくり続けてこられているんだろうなぁって。
揺らがないものがあるところに惹かれます。