量よりも丁寧だったり、
かわいかったり、ステキなパンケーキに惹かれます。
とっても丁寧で粉の味がとっても好みのパンケーキ。
全粒粉の味がお好きな方には絶対かりんはおススメ。
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古本と珈琲 coffon（コフォン）さんへ行って来ました。
この空間。
この窓からみえる空。
そしておかれているもの。
並んでいるものたち。
そしておいしいお料理
おいしい珈琲
そして店主さんとの距離感。
なにもかもが好みで出会えてよかったと感動。
こちらも福岡のカフェに詳しいお友達から教えてもらったカフェ
古本と珈琲 coffonさん。
最寄の駅は薬院大通駅から桜坂に向かう途中にあります。
１月に訪問したときにはタイミングが合わずにいけなくて
今回３週続いた出張の最初の週に早速訪問。
福岡に行ったことのあるカフェ部のみなさんも口をそろえて
いいカフェ・・・といっていたのがとってもわかりました。
すべてが好き。
最初に伺ったときにメニューでまず目に入ったのは
全粒粉のパンケーキ
こちらにもパンケーキがあるんですね。
食事系が２種類とシンプルなバター＆メイプルというメニューが。
最初はシンプルなものに。
オーダーしてから焼かれているのがわかります。
こちらが全粒粉のパンケーキ ６３０円
バターとメイプル
かっこいい！
力強く焼かれて登場した姿に一目ぼれ。
バターとメイプルです。
香ばしさと全粒粉ならではの粉の味がとってもマッチ。
こんなに粉そのものに反応したのは久しぶりかも。
そして何よりステキでかりんの食べる量にちょうどいいサイズでした。
珈琲は店主さんのセレクトで
岡山の三村珈琲店さんのもの。かりんはグァテマラに。
全粒粉のパンケーキのほかに
お友達おススメのコフォンのごはんというメニューや
コフォンの豆カレーにオムライス、そしてハンバーグと食事メニュー。
そしてレモンケーキ、キャロットケーキなどのオヤツメニューに
自家製の果実酒が沢山並んでいました。
福岡の出張が元気に乗り越えられたのは
このカフェとの出会いがあったからかも。と思えるほど。
３週間毎週かよってしまいました（笑）
他の２回のレポもまたアップします。