節約アドバイザー 武田真由美です
ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に
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4月5日主婦と生活社さまより、出版いたしました
ぜひ何かの折に手にとっていただければ幸いです
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おはようございます！
今日の節約おかずは、きゅうりとちくわの酢の物。
週末に作って、作りおきおかずにしておくのもオススメですが、無理に作りおきせずとも、超簡単にできるんですよー
これ一本ですぐ酢の物ができる、すっごい便利だーと思ったのが、やさしいお酢
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かけるだけでいいと書いてあったので、試しに使ってみたらほんとかけるだけで出来上がりましたよー
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・高野豆腐でかさまし肉巻き唐揚げ
http://hama-sush-jp.pro/bistromayumi/entry-12171383357.html
・きゅうりとちくわの酢の物
・ごはんと味噌汁
合わせるメインおかずは、高野豆腐でかさまし肉巻き唐揚げです。
レシピはこちらhttp://hama-sush-jp.pro/bistromayumi/entry-12171383357.html
高野豆腐は食べごたえがあるので、かさましに使える食材です。
特売はあまりありませんが、安定していつでも安い食材ですね。
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まとめ買いで買えるものを買っておくといいですね。
きゅうりとちくわの酢の物
【材料 ２人分】
きゅうり…1本
ちくわ…2本
やさしいお酢…大さじ1
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きゅうりはめん棒でたたいて手で割り、ちくわは斜めに薄く切る。
容器に1.を入れ、やさしいお酢をかけて和える。
今日もステキな1日になりますように
ここまで読んでいただき、ありがとうございました
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節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）
執筆4yuuu!
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連載ワイヤーママ（徳島版）
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