オヤジ@sweetsです。
スイーツとランニングが大好きな京都在住のジェントルマン(←自分で言うな…笑)。お腹いっぱいスイーツを食べたいけど、健康と体重も維持したいオヤジの日常風景。ごゆるりとお読みいただけると嬉しいです![]()
この日は大阪梅田のオフィスで勤務。最近リモートワークが多いので週1回程度の出勤
でも、やっぱり都会は良い!ランチタイムが楽し過ぎ![]()
3月25日登場の新作タルト
スタバの公式Webサイトによると「さっくり食感のタルトとダマンド生地に、風味豊かなカスタードクリームを重ねて、ストロベリー果肉とホイップクリーム、アーモンドスライスをトッピングしました。」とのこと。ストロベリー果実
を使ったタルトはスタバから過去何回か登場していますが、今年はカスタードが準主役![]()
カスタードに加えて、後端に控えるホイップクリーム、アーモンドスライスも良い仕事をしてくれそう
今回のタルト生地は「耳」の部分がほとんどないのが特長
カスタードやホイップクリームを存分に味わってもらうための作りなのかなぁ![]()
いただきまーす
ひと口目はタルト先端の生地少なめ部分をパクリ
ストロベリー果実の甘酸っぱさとカスタードの濃厚なコクが相性抜群
生地の影響が少ないので、美味しさがストレートに伝わる〜
ストロベリー果実はコンポートですが、ぷちぷち食感によるフレッシュさが感じられて好印象
先端だけでも美味しい![]()
次に、途中をすっ飛ばしてタルト後端部分をパクリ
ここは生地が少し厚めでホイップクリームも載っかっています!ダマンドの重なったタルト生地が香ばしくて、超サクサク
ホイップによりミルキー感が加わったカスタードと、この生地のコラボが美味しすぎ!アーモンドスライスが食感とコクをさらに底上げした感じ。後端も美味い![]()
カフェミストのカスタマイズはいつも通り
①アーモンドミルクに変更②コーヒー多め(エクストラコーヒー)コーヒー割合は7割(通常は5割)③熱め(エクストラホット)の3つ。
今回いただいたストロベリーカスタードタルトは多面的な美味しさを感じられる一品でしたが、カフェミストのまろやかさはどの面にも対応
やっぱりオヤジ一推しドリンクだな(←出た!自画自賛…笑)。
栄養成分表示
1個当りエネルギー 292kcal、たんぱく質4.5g、脂質14.8g、炭水化物35.9g(食物繊維1.6g、糖質34.3g)、食塩相当量0.2g。
色々な美味しさを感じられて、食後の満足感も高いストロベリーカスタードタルト
食べ応えもけっこうあるのに、低カロリーやん
素晴らしい![]()
ごちそうさまでした
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