メゾンカカオ未体験食感のチョコレートスイーツでまったり

オヤジ@sweetsです。

スイーツとランニングが大好きな京都在住のジェントルマン（←自分で言うな…笑）。お腹いっぱいスイーツを食べたいけど、健康と体重も維持したいオヤジの日常風景。ごゆるりとお読みいただけると嬉しいです

最近よくお邪魔していますが、クルマを購入したお店（ディーラー）でちょっとカフェタイムこちらのお店では月替わりのスイーツ・ドリンクを準備されており、立ち寄ったお客さまへ無料提供されるんですありがたい制度ですが、本来はクルマの点検等の待ち時間用のご準備だと思います

カフェタイム

ローストヘーゼルナッツ・ラテ

メゾンカカオ生チョコクッキー TERROIR

そんな訳でクルマの点検もないのに、押しかけた厚顔なオヤジ夫婦です…笑。その上、本来一人一つなのに、言葉巧みにスタッフにお願いし、二人で三つ（全種類）のスイーツをゲットしてしまう図々しいカップル(*)です

*)大昔はカップルと呼ばれた気もするなぁ…笑。

メゾンカカオ生チョコクッキー TERROIR

上：シングルテロワール / Viaje 45

下：シングルテロワール / Viaje 65

「メゾンカカオ」は鎌倉発の高品質なアロマ生チョコレートブランド今回のスイーツは「生チョコクッキー」というちょっとお目にかかったことがないジャンルの商品ですコロンビアのトマコ地方のカカオのみを使用。上はミルクチョコ、下はカカオ感の強いビターチョコです

メゾンカカオ生チョコクッキー TERROIR

ブレンディッド / Montana 55
こちらは異なる風土を持つ3つの地域で育ったカカオを独自のレシピでブレンドした一品。カカオへのこだわりが凄すぎる

ローストヘーゼルナッツ・ラテ

前回もいただいたのですが実に美味しかったのと提供期間が終わりそうだったので、今のうちにリピートアルプスの天然水が生んだメイド・イン・フランスの自然派シロップ1883メゾンルータンを使ったラテ

こちらのディーラーでは女性スタッフがスイーツの情報収集＆チョイス＆取り寄せを担当されているとのこと。聞きそびれましたが、この「今月のお菓子カード」もスタッフのお手製だと思いますスイーツは月替りなのでかなりたいへんな業務でも、このお仕事を一度でいいから担当してみたいと、ちょっと思いました…笑。

いただきまーす

早速お口に放り込むと、ホントに未体験の食感このスイーツは焼き菓子（クッキー）。最初のひと齧りは柔らかいクッキー感なんですが、その後の口どけ感がまるで生チョコレートこのギャップにかなりびっくり

Viaje 65（ビターチョコ）はカカオの苦みがしっかり感じられてキリっとしたお味それに対してViaje 45（ミルクチョコ）はまろやかなお味。ビターチョコの後にいただいたのでコントラストがはっきり！どちらも間違いない美味しさ最後にいただいたのはMontana 55（ブレンディッド）。いただく前はビターチョコとミルクチョコの中間的なお味を想定していました。実際味わうとMontana 55（ブレンディッド）はカカオ感が重なり合ったような奥深い苦みで実に美味

先月に続いてリピートですが今回もめちゃ旨でしたヘーゼルナッツの良い香りが好印象ナッティかつやや甘いドリンクなので単体でも美味しくいただけます。生チョコクッキーに合うかなぁ、とちょっと危惧していましたが、杞憂に終わりました生チョコクッキーは甘さよりも食感とカカオの美味しさが際立つスイーツ。そのためこのドリンクの甘みによってうまくペアリングできた感じかな