今がお得なおせちの早期予約

冷蔵便で届いた箱を開けると、風呂敷にくるまれた三段重のおせちが現れました。テンション上がる～

この季節になぜ、おせちをご紹介するかというと、早割期間は9月30日で終了するため。お得に買うなら今らしいです

開封するとさらにオヤジのテンションアップ全部で47種類のお料理が綺麗に盛り込まれています

冷蔵品なのでもちろん「解凍不要」。開封後、すぐに食べられるのが良いですよね

壱の重

烏賊刺し昆布、甘栗甘露煮、紅芋金団、金箔黒豆、黒豆さつまいも新丈、甘栗とあずきのクリームチーズ、鰆昆布〆、ロブスター旨煮、海老錦手まり、田作り、くるみ甘露、銀鱈西京焼き、手まり餅、紅白梅、紅梅かんざし

弐の重

焼き湯葉巻き、杏子博多、にしん甘露煮茶巾包み、蛤袱紗焼き、海老艶煮、海老塩麹漬け、あわび福良煮、ごぼうの胡麻和え、金目鯛炙り焼き、帆立貝柱燻製、炙り桜鱒燻製、オニオンマリネ、柚子市松寄せ、紅白餅玉かんざし

参の重

一口昆布巻き、海老信田巻き、若草信田巻き、若鶏雲丹田楽焼き、真鯛松前焼き、牡蠣時雨煮、金柑蜜煮、いくら醤油漬け、紅白なます 柚子風味、しいたけ旨煮、隠元含め煮、蟹爪新状、鳥賊黄金焼き、帆立西京焼き、数の子醤油漬け、松前漬け、紅白手毬しぼり、梅花人参含め煮

晩ごはんにいただきました！

オヤジはソバーキュリアス(*2)なのでわが家では晩ごはんの時、晩酌タイムはありません。極めてお酒のあてになりそうなお料理が並んでいますが、お茶でいただきました…笑。

*2)お酒を飲めるけどあえて飲まない人のこと

早々におかわり

どのお料理もとても良い味付け。濃すぎず薄すぎない実に絶妙な塩梅でした。さすが京都祇園の料亭「岩元」監修だと思いました何を食べての美味でしたが、特に美味しかったお料理は、黒豆さつまいも新丈、鰆昆布〆、牡蠣時雨煮、蟹爪新状、あわび福良煮、ごぼうの胡麻和え等々。

 

ごちそうさまでした！

おかわりをいただいているうちに、どうしてもお酒が飲みたくなってしまった美味しいおせちが悪いのです…笑。でもおせちとともにいただくハイボールはめっちゃ美味でした

このおせちは3～4人前。夫婦二人では食べ切れず。冷蔵庫に保存して翌日もしっかり楽しませていただきました

 

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