こんにちは！zzooxです。
先日、ピスタチオ味の輸入チョコレート、カフェタッセピスタチオミルクチョコレートをいただきました。
同時に同じシリーズのハイカカオチョコレートも明治屋で購入しておりましたので、本日はそれをいただきます！
国産品にもたくさんの種類のハイカカオチョコレートがありますね。明治のチョコレート効果、森永のカレ・ド・ショコラなんかが有名です。オヤジも良く買っています。ハイカカオチョコレートはカカオ特有の味わいが強く、甘さがやや控えめな点が大きな特徴。カカオに含まれるカカオポリフェノールが健康面に良い効果を及ぼすそうです。一般のチョコレートに比べて糖質も少ないのでダイエッターの味方です！
カフェタッセカカオ77%
お値段は250円くらいでした。ベルギーのチョコレートブランド カフェタッセの製品。カカオ含有率77%です。
一般的にはカカオの含有率が70％以上のチョコレートが、ハイカカオチョコレートとして分類されるそうです（一般的なチョコレートのカカオ含有率は30～50％程度）。
原材料と栄養成分表示
ハイカカオチョコレートの証は、原材料名の一番目に「カカオマス」があること。良質な製品の見分け方は、「植物油脂」が含まれないこと、らしいです←ネットの情報の受け売りです(^_^;)
1個当たり エネルギー255kcal、たんぱく質4.6g、脂質18.2g、炭水化物18.0g、食塩相当量0.01g
以前ご紹介した同ブランドのピスタチオミルクチョコレートは炭水化物23.0gだったので、やはり低糖質です
断面！
ハイカカオチョコレートなので当然ですが、中まで真っ黒です笑。
いただきます準備！
いつものオヤジお気に入りテーブルにコーヒーを準備していただきますよー
毎回同じルーティンで申し訳ありません。
毎回同じルーティンで申し訳ありません。いただきまーす！
美味しいビターチョコレートです。実はオヤジはチョコレートだけ食べる場合、甘さ控え目なビターチョコを好みます。オヤジの好みにピッタリ！オヤジの良く食べる国産品（チョコレート効果、カレ・ド・ショコラ）との比較で言うと、このカフェタッセのチョコと国産品に味の差は感じませんでした。どちらもオヤジ好みで美味しいですもともと国産チョコレートのお味ってけっこうハイレベルですよね。一部の国産品（チョコレート効果、カレ・ド・ショコラ）とカフェタッセ一品だけの比較ですが、ハイカカオチョコレートに関しては国産品で全く問題ないと思います。
もともと国産チョコレートのお味ってけっこうハイレベルですよね。一部の国産品（チョコレート効果、カレ・ド・ショコラ）とカフェタッセ一品だけの比較ですが、ハイカカオチョコレートに関しては国産品で全く問題ないと思います。あらためて思いましたが、ハイカカオチョコレートって赤ワインとかウイスキーとか味の濃いお酒に合いそうですよね←オヤジは下戸ですが笑。
本ブログに書いた感想についてはあくまでもオヤジの個人的な嗜好に基づく記載です。何卒、ご容赦くださいませ。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。