こんにちは！zzooxです。
先日ご紹介した「ローソン 昔ながらのカスタードプリン」を凍らせてみました。
何故凍らせたかと言うと、少し凍らせるとカップから取り出しやすく、さらにむっちりすると、コメント欄で教えていただいたからです。
教えていただいたお方様>
とても良い情報をありがとうございました
凍らせ過ぎました…(^_^;)
予定では、1時間くらいで冷凍庫から出すつもりでした。急に出かけることになりプリンのことを完全に失念(^_^;)12時間くらい冷凍しました〜。かちんこちんです笑。
でも、本当に簡単に取り出せました。カップを数回にぎにぎするだけです
30分後！
室温解凍なう…30分後、そろそろ食べられますかね？もうちょっとカラメルが溶けたほうが美味しそうですが…寝る時間が迫ってるのでいただきます！←子供かっ！笑
入眠用のホットミルクとともに←子供笑
ホットミルクといっしょに食べて、寝る前にたんぱく質をしっかり摂取します。たんぱく質が寝てる間に身体のケアをしてくれますように！
いただきまーす！
中心部はややシャーベット状でしたが、その他の部分はちゃんと解凍できていました。一旦凍らせて解凍すると固めプリンがやや固くなります。良い意味で本当にむっちり感が強まります。これは美味しいです！！参りました
もっと短時間だけ冷凍すると、取り出しやすさとむっちり感がより簡単に得られるんでしょうね
次回からプリンを食べる時はこれだなd(^ ^)
最後まで読んでいただき、ありがとうございます！