青森 浅虫
明治四十年 創業の 老舗 永井久慈良餅店の
くじらもちは、初代吉兵衛翁が郷里の
津軽 鯵ヶ沢で習い覚えていた 鯨餅の製造を
思い立ち、製法の改良を重ね
いく久しく慈しまれる良い餅 であるようにと、
名前も 久慈良餅 と改め製造販売したんですって
胡桃が入ってて、モッチリモチモチ
母親は、鯵ヶ沢の先の出身だったので
鯵ヶ沢の鯨餅が好きだったし、
父親は青森方面に出張すると決まって
浅虫 久慈良餅 を買ってきてた。
私は、浅虫の久慈良餅派かなぁ〜
お餅の柔らかさと、甘さがちょうど良い感じ
実はこの、久慈良餅 友達からの頂きもの。
この お餅を私へのお土産にしようと買ってたら
電車に乗り遅れそうになり、
ホームをダッシュしたらしい(笑)
ありがとうございます (*´Д｀*)