●ひじき
●大豆
●柚胡椒
●ベーコン
今日の買い物リスト。
・・・仕事しながらふと思い出して食べたくなったのです。
ひじきと大豆のサラダを。
(柚胡椒はサラダには関係ないんですけども）
煮物じゃないんです、サラダなんですあくまでも。
とは言え、缶詰などで売ってる水煮大豆はやわらかすぎて、あまり好きじゃなく。
きっちり豆をゆでて作りたいので、
豆を一晩水につけることからはじめるので、最短でも明日の夜にしか食べられない。
(朝は豆をゆでてる時間がない。
どなたか圧力鍋を使わずに、豆を早くゆでる方法をご存知の方いらっしゃいませんか？）
それでも食べたいのです、ひじきと豆のサラダ。
念願かなって作ることができたら、
画像付でレシピ書きます。
(・・・宣言しちゃったよ・・・。）