おはようございます！
えみっちです！！
「早寝早起き朝ご飯」というキャッチフレーズは
ご存じですよね。耳が痛くなるほど聞いてる言葉。
朝ごはん食べない方もいらっしゃると思いますが
私は「食べる派」です。
私の祖母が毎日小さい頃から作ってくれていたので
毎日の習慣として
身についています。
我が家の朝ご飯は
「ごはん・具だくさん味噌汁・おかず」
の3点セットです。
その中でも「味噌汁」は
必ず食べます。
具だくさん味噌汁です。
じゃがいも・にんじん・あげ・豆腐
たまねぎ・大根・（時々わかめ）
これに、えのきたけを入れる時も
あります。
だしは、「いりこ」と「かつお」でとります。
自画自賛ですが
「おいしいです！」
もっとおいしさを追求しようと
この圧力鍋を買っちゃいました！！
アサヒ軽金属の「ゼロ活力なべ」
3人分の味噌汁を作るにはちょうどよいサイズ！
で、大根やじゃがいもをざくざく切って
いれてこの鍋で煮れば
ほっくほっくに仕上がりますし、
野菜のだしが出ておいしい
しかも0分調理ということで
おもりが「シュッシュッ」と振れたら火を止めて
コンロからはずしておくので、
台所にずっと立っていることもなく
他のことができるので、時間節約にもなる！
IHをつけっぱなしにしなくていいし！
だいたい夜に仕込んでおいて
朝、あたためて、みそを溶くだけなので
朝ごはんの準備がとても楽になりました！
しかも、根菜類をがっちり食べられるし
野菜のうまみも感じられるし
買って大正解の商品でした！！
「朝の味噌汁」は我が家では
元気の源！
もちろん「ともさん」も食べてます☆
野菜を積極的に食べないのですが
朝の味噌汁なら食べてくれます！！
おいしい味噌汁。自分の家族の身体づくりのために
これからも作り続けていこうと思います。
それでは！！
～ブログ紹介～
我が家の息子「ともさん」のこと
日々の私の学びや気付きを書いてます。
「ともさん」は２歳の時に「脳性まひ」という
「脳の障害」が判明し，
言語障害＆体幹機能障害のため
日常生活のサポートが必要ですが
笑顔がかわいい！小学3年生です！
「ともさん」の詳しいプロフィールはこちら☆彡
2021年も「ともさん」とともに一緒に笑える日々を一日でも
多く作って楽しい一年にしていきたいです。