いつものお店 那覇市若狭 割烹 司にて
あまり知られてないけど 那覇は 鮪の街ですよね
沖縄近海の生の本マグロ↑ 大トロ 中トロ 赤身
大トロ & 中トロ もう このまま死んでもいい しか～し トロは 少しでOKです
やはり マグロは赤身 ↓
今回 沖縄県産 生の本鮪 赤身の握り↑
沖縄近海の生のマグロ 絶品です 是非1度 お試しください
トビウオの素揚げ オリオンにピッタンコ でした～↑
何気に好きなんです 海老↑ 回転寿司のペラペラの海老とは全く違います。
イクラを 握りで・・・プリン体が‥‥怖いけど 誘惑には勝てんゾ
外国人に お箸の持ち方をレクチャーする板前さん
そして 小肌‥‥ 司さん 光り物 ドンドン美味しくなってる気がする
(以前に注文 生牡蠣↑) 牡蠣は 内地のですね。
と まぁ こんな感じです 旬の 石垣 本鮪は 名護にて 頂きました
最後まで読んで頂いてありがとうございます
来年 5月初旬頃 沖縄近海 本鮪 是非 オススメです