我が家はみんな中華好き。
ワタクシは下見係でございます。
恵比寿周辺で美味しい中華のお店を探していて、
ヒットしたのがこちらのお店。
駅近なのに隠れ家的、入口分からずw
スタイリッシュな内装、オシャレです。
オープンキッチンが見えるカウンター席で。
奥にはテーブル、個室もありました。
この場所で、このお値段にビックリ～。
紅香コース7,480円、北京ダックもフカヒレも。
ドリンクフリーのコースもめちゃお得ですね。
まずは生ビールで乾杯🍻
アサヒのマルエフ、マイルドで飲みやすい。
前菜2種
この日はよだれ鶏と冷製くらげ
うわぁ、いきなり心鷲掴みな一皿来ました～。
本日頂く北京ダックさんのお目見えです。
2種類の自家製点心
麻辣小籠包と岩中豚の焼売
鮮やかな深紅の小籠包です。
これが辛くてね、そして美味しいのです。
(飛び出し注意ね⚠️)
北京ダックは、目の前で巻き巻き。
野菜も色々入ってます。
海鮮、ゴマ味噌、米味噌で頂きます。
皮がもちもち、中はシャキシャキ感と旨味が。
北京ダックにはオレンジワインが合うそうです。
オレンジと言っても甘々な訳ではなく、
華やかな香りがするワインです。
確かに合うわ。
帆立とカラスミの感動塩炒め
カラスミをどんどんかけてくださるの嬉しい。
じゃ～ん。
帆立が大きくて分厚いです。
大好き食材のコラボ、嬉しすぎる。
目の前にあって気になった自家製シナモン等
Aokiのスパイスハイボール
自家製の青山椒、シナモン、陳皮入り
これがクセになるお味、ハマりますよ。
SPF特選岩中豚の酢豚
自家製黒酢と梅干しです。
梅干しとは意外でしたが、濃厚な黒酢タレを、
リセットする大事の役割り果たしてました。
目の前でジュージューされてるフカヒレ
カウンター席ならではの醍醐味を堪能～。
沈んじゃってますが、量もたっぷりです。
ヨシキリザメ(世界一美しい鮫)ですよ。
出ました、憧れのバーミキュラ！
ご飯がこんなにも美味しいなんて、驚き体験。
(危険です、もれなくバーミキュラ欲しくなります！)
フカヒレの姿煮を丼みたいにして食べる贅沢。
どーよ！こんな幸せある？
普段夜はご飯食べない私がお代わりしたい程
甘味のある白米に感動しました。
麻婆豆腐は、+1,000円で白子入りに変更可能、
もちろんお願いしました。
真河豚の白子がこんなにたっぷりと。
今度は麻婆豆腐丼、まさかの贅沢丼二連チャン
ご飯が美味しい、麻婆豆腐が更に引き立つ！
デザートはドライマンゴーの最中でした。
ただ辛いだけじゃない四川料理は奥深いわ。
シェフの若い感性が溢れる新しい四川料理、
今度は家族で行きたい、飲み放題コースかなw
中華Aoki
050-5872-9280
東京都渋谷区恵比寿南2-2-7 TS山本ビル 2F
中華Aoki （四川料理 / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9
【初めてのご利用の方へお得な招待コード】
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久々に使ってみようと思います。
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