こんばんは、

芦屋カフェ＆料理教室・クラフト教室(ポーセラーツ・ダブルグルーデコ・クレイクラフト)CUICUIオーナーの桔梗です

もったいぶってスミマセン

生徒様方から、

『何を習いに行ってるんですかーー？』

『気になるーー』

『これ以上楽しいレッスン増やさないでっ』

なんてメールをたくさん頂きました

ご安心下さい！

今回習ったのは、新しいレッスンではないんです。

マカロンタワーでおなじみ、クレイクラフトのレッスンを受けに行ってきました

私はもともと、シュガークラフトを習っていまして、クレイも少しかじっていました。

材料は違うもののクレイはシュガーと同じ工程で作れるので、シュガーを習っている方ならある程度はクレイも作れると思います。

でも、マカロンタワーのレッスンが大好評で、『次は何を作るんですか？』

と楽しみにしてくださる方が多く、

求めている生徒様が多いなら･･･、デコクレイの知識をもっと深めてブラッシュアップしてみようと思い、

3ヶ月ほど前から今回のレッスンを申し込んでいたのですそう、グルーデコより先に♪

東京にお泊りで行くのはかなり勇気がいりましたが、理解の有る家族とスタッフのお陰で今回行かせて頂きました。

さて、7月からCUICUIで『CRAYLISTA』というコースが始まります。

なんと関西初！

関東では大ブームのスィーツデコクレイ、関西にはまだ教室がほとんど無いんですよね。

自分好みの教室も、関西では見つからず。。

しかも、資格を取ろうと思っても、スィーツデコの資格を出している教室がない。

で、東京まで行きました。

CRAYLISTAは、2回(計9時間)のレッスンで、デコクレイアートの講師になれるように惜しみなくスキルとアレンジ、材料調達方法をお伝えしていくコースです。

もちろんディプロマもいただけます。

ただクレイアートを作るだけでなく、化学反応を起こしてクレイの土台(カップケーキなど)を作ったり、

マカロンの抜き型から作ってしまったり・・・と、とってもオリジナリティが高いレッスンです。

そして、私が1番いいなと思ったのが、

『競合のお教室を作らない』

というCRAYLISTAの方針です。

地域に1教室がモットーなので、どんどん講師を輩出するわけではありません。

歩いてすぐ行けるような場所にCRAYLISTAが出来たりしないように、お申し込み時にレッスンをする場所のご住所確認をし、

お断りすることがあるのです。

(すでにお断りしているそうです。。。)

年間契約で、先生が更新しなかった場合は、その地域の他の方がCRAYLISTAを開講できる場合もありますが、

おそらく早い者勝ちになってしまうと思います。

・・・ということで、第1期生として一番にレッスンを受けてきました。

今回は第1期ということもあり、

愛知から2名、大分から1名、台湾から1名と私の5名でのレッスンでした

マカロンペンやカップケーキ、デコドーナツ♡



まずは、このメンバーでデコクレイを広めて行きます

ご興味がある方は、お早めにお問い合わせくださいね。

レッスンスケジュールも、先程アップいたしました。

ぜひチェックしてみてくださいね☆

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