こんばんは、芦屋料理教室＆カフェCUICUIです

今日は朝からお料理レッスン、お昼からはモンブラン、

そして夕方からはパンレッスンとフルコースの1日でした

まず朝は5名さま満席での、おもてなしレッスン

サーモンのパイ包み焼きを包んだり、お鍋でピラフを炊いたり、
スイートポテトを作ったり

パイ包みの中にはイロイロ入っていて、食べる人を楽しませてくれるお料理メニューです

今日もおいしそうなランチが完成しましたー







和気あいあいと、ご試食中も楽しそうでした～

みなさま、11月・12月までご予約ありがとうございました

そして、お昼からはモンブランのレッスン3名さまでした

常連さまのＴさま、2回目レッスンのＮさまとＴさまでのレッスン

モンブランタルトは工程が多く、力が必要だったり、
洗い物もたくさんあったり…

大変ですが、お味は最高です♬

今日もタルトを伸ばして敷き込んだり、マロンクリームを絞るのに苦労されてましたが、

クリームたっぷりの贅沢モンブランが完成しましたー！

最後バタバタしてしまい、お写真撮れませんでした

今日のティータイム楽しみですね

そして、夕方からは毎月来てくださるお子さまレッスンで、

ハロウィンメロンパンを作成しました。

幼稚園の時から来てくれているので、
大人顔負けの手際の良さ

みなさま、ハロウィンらしいオバケメロンパンが完成しましたー！




パンはカボチャ風味でふんわり、クッキー生地もサクサクです

学校かえりでお腹も空いていたので、
4個中、1個…の予定が止まらずに2個、すごく美味しそうに食べられてました

楽しく作られている様子に癒されました～

そして本日も朝からたくさんご来店いただきまして、

ありがとうございました

明日も3レッスン‼

3日連続の3レッスンが明日で終了

頑張ります

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