こんにちは、芦屋料理教室＆カフェＣＵＩＣＵＩのkyonです

今日は、朝からパン教室→お子様レッスン→お料理教室の3レッスンの日です

まず、朝のレッスンは・・・
「練乳フランス＆明太フランス」

ふわっとしたソフトなフランスパンに、手作りの練乳クリームと明太クリームを作成してサンドする、豪華なレッスンです

CUICUIパン教室3回目のＭさまと、先日お料理レッスンに来てくださったＴさまがご参加くださいました
お二人のお話がたのしくて、ついつい話しすぎてしまいました

お二人とも力強くパンをこねて、あっという間にこね上がり！
パン生地って、もちもちしっとりで、癒されますよね



そして発酵後には、かっこよくクープナイフで切り込みを入れます
白い粉は、上新粉



そして、店中いい匂い～パンが焼きあがりました
切り込みを入れて、クリームを3本ずつ絞ります





今回は、ちょっとスタイリッシュにラッピングしてみました



お疲れ様でした
お家でも、また復習してみてくださいね
また次回のレッスンもたのしみです

芦屋料理教室＆カフェＣＵＩＣＵＩ
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