今日は保存食を3種作りました
まずはキムチ
これは簡単に作れて本当に美味しい
何度もリピしてます
ただ韓国唐辛子パウダーが賞味期限切れだったので少し心配しましたが、大丈夫でした
アジア系の料理の時にサラダ代わりに食べます
漬け物が嫌いな夫ですが、キムチは例外です
次はキャベツ半玉でザワークラウト
しばらく発酵させてから料理に使います
残り半玉でいつものコールスロー
これをベースにして、色々なサラダを作ります
例えばこんな感じ
今日は冷凍していたひき肉 400gを解凍
赤パプリカが2つしかなかったので
スタッフドパプリカと
残りの種でベーコン巻きミートローフ
結局、アラカン夫婦はミートローフを食べただけで、スタッフドパプリカは本日はパス
夜になって、朝食のパンがないことに気がついて慌てて焼きました
(2時間あればなんとか焼けます)
今日は台所にずっと立っていた感じ
お料理ブログみたい
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今日のFitbitデータです
午後は夫が郵便局に用事があったので一緒に歩いて行きました
午前中は寒かったけど、午後はコートを着ていると汗ばむ感じでした
お友達できるといいな
どうぞよろしくお願いします