手仕事
あんずの季節。
あんずの手仕事を
楽しんでいます♪
娘に楽しそうだねっと
言われちゃうほど！！
あんずのシロップ漬けに
あんずのジャム作り。
美味しい瓶モノが出来上がりました。
このオレンジ色、元気が出る色だなぁ。
ジャムは銅のジャムパンで
あんず300gずつを作るのが
短時間で仕上がるし
カットしてすぐに
使わないと変色してしまうから
この分量が作りやすいんですよね。
あんずのシロップ漬けは
味が馴染んだら
タルトにムースにと
お菓子に使いたいと思っています。
季節の手仕事に
こちらの本がオススメです。
masayoのmy Pick
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