ロスに住む叔母が、
（私の住む）田舎にはないでしょう、といって
日本の食材を送ってくれた。
その中に小豆が入っていたので、餡子を作ったよ。
( ´艸｀)
でね！
ふと思いついた組み合わせで頂いてみた。
マンゴーとサワークリーム。
サワークリームはお砂糖は入っていないの。
でも餡とマンゴーの甘さと絶妙にマッチしてすごく新鮮で美味しかった！
餡の好きな息子に出したら、
ママ、これって天国の味だね！
だって。( ´艸｀)
娘二人は餡子は特に好きじゃないの。
そんな甘い豆なんて〜、って。
明日はもう金曜日だね。
信じらんない。１週間ってなんて早いの。。。。