クラフトリース作家のyurimamaです💕
1週間くらい前から"あずき紅茶"というものを
作って飲み始めました♪
いろいろなものに良いみたいですが
ゆでたあずきが沢山残ってしまい、サラダに
入れたりスープに入れたり赤飯にしてみたり
いろいろ使っていますが、それでも残ります。
最新的には餡子にして、きび砂糖を極力少なく
したものが一番お気に入りです。
でも、お砂糖無くしたいなぁと思っていましたら
"あずき麹"なるもののレシピを見つけました✨
これならあずきと米麹のみでできるので砂糖も
使わないので試してみようと思います。
あずき紅茶の効果は、あったら報告しますね💕
今のところ凄く整腸作用はあるので便秘の方には
良いです良い😊
作り方は"あずき紅茶"でググるといろいろ
出てきます。
水筒やレンジで作る簡単な方法もあります。
私は今のところ鍋で40分くらい茹でています。