コンフィチュールレッスンに★ yurimamaです★ 横浜で お気楽手作りしています(^_-)-☆ 昨日は ミセスベリーのコンフィチュールレッスン に 参加させて頂きました。 今回は ”うめジャム”でした★ こんな素敵な色に仕上がりましたよ~ うめジャムはスコーンにクロッテドクリームと 一緒につけて頂きます。 ゴーヤの佃煮とちりめん山椒ののった ご飯も ローストビーフになすとホワイトアスパラのソテー巻きの ブルスケッタ★ トマトの上からはトリフ塩が かかっておりました~ ディップはポークリエット★ ルバーブコンフィチュール入りの マーブルケーキ★ これに飲み物は ”うめジュース?ソーダ?”も ありました★ お腹いっぱいの盛りだくさんの レッスンでした(^_-)-☆ うめの煮汁を頂いて帰ったので 早速、うめジュースつくりました。 飲むとすっきり疲れがとれますね。 うめのジャムはどんな味なのかなと 思っていましたが想像以上の 美味しさでした★