皆さま、こんにちは！
お店をオープンされたお友達の‘’うーたん‘’こと金田侑子さんのお店へ遊びに行ってきました！発酵食品に特化したランチは、塩麹や醤油麹、酒粕で味付けされてるから優しい味わい。白菜と玉葱のスープや南瓜とブロッコリーのサラダもお野菜そのものの甘みをより感じられて、あったかい気持ちになる。うーたんのお人柄そのものだなって思いました。
一緒に行ったお友達の香ちゃんもオーナーさんの繊細さ＆優しさが感じられたステキなお店だったねって。お店で販売している米粉クッキーを買って帰りました。食べるの楽しみ！
